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判断题
导游讲解艺术性的最高境界是有味,即原味、美味、多味、回味。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 云南白族的"三道茶"分别是().A.一苦二回味三甜B.一甜二苦三回味C.一甜二回味三苦D.一苦二甜三回味

考题 下列说法正确的是()。A、用糖量最高的是荔枝味型菜,其次是糖醋味型菜,再次是蜜汁菜B、用糖量最高的是糖醋味型菜,其次是蜜汁菜,再次是荔枝味型菜C、用糖量最高的是蜜汁菜,其次是荔枝味型菜,再次是糖醋味型菜D、用糖量最高的是蜜汁菜,其次是糖醋味型菜,再次是荔枝味型菜

考题 云南白族的“三道茶”分别是( )A.苦茶、甜茶和回味茶B.甜茶、苦茶和回味茶C.苦茶、甜茶和五味茶D.甜茶、苦茶和五味茶

考题 胡卢巴在香辛料中发挥()的作用。A、和味B、去味C、混味D、回味

考题 导游讲解艺术性的最高境界是有味,即()。A.美味、原味、多味、回味 B.原味、滋味、美味、回味 C.美味、原味、品味、多味 D.美味、甜味、多味、回味

考题 俄式菜制作简单,其菜肴的口味是()。A、清淡少油B、咸中带甜C、油多味咸D、原汁原味

考题 地陪导游在旅游景点的讲解,应做到以下哪些方面()。A、讲解内容要正确无误B、内容繁简适度C、安排要有艺术性D、语言应该丰富多彩E、可以适当多拍照,少讲解

考题 中国饮食文化美的最高境界是()A、味B、和C、养D、洁

考题 “五味令口爽”中的“爽”是美味的意思。

考题 云南白族的“三道茶”分别是()。A、一苦二回味三甜B、一甜二苦三回味C、一甜二回味三苦D、一苦二甜三回味

考题 品茶中三看三品三回味分别指什么?

考题 “言尽而意不尽,意尽而情不尽,情尽而味不尽”,这体现了导游讲解的()。A、创新性B、知识性C、情感性D、艺术性

考题 调是使各种原料单一的味混合成复合美味。

考题 导游讲解的基本属性是()。A、思想性B、知识性C、情感性D、艺术性

考题 云南白族的“三道茶”分别是()A、苦茶、甜茶和回味茶B、甜茶、苦茶和回味茶C、苦茶、甜茶和五味茶D、甜茶、苦茶和五味茶

考题 “一苦二甜三回味”是()的三道茶。A、彝族B、藏族C、白族D、傣族

考题 白族饮茶的风俗中,三道茶依次是()。A、苦茶、甜茶、回味茶B、甜茶、苦茶、回味茶C、苦茶、甜茶、五味茶D、甜茶、苦茶、五味茶

考题 糖醋味汁的特点是:酸甜味浓、回味香醇、汁芡明亮。

考题 调是指()。A、调单一味与复合味B、去除异味与增进美味C、调味与营养D、调和滋味及原料调配

考题 以下各种关于调的作用说法,错误的是()。A、使各种原料单一的味混合成复合美味B、确定口味C、提供营养D、增进美味

考题 导游讲解艺术性的最高境界是有味,即原味、美味、多味、回味。

考题 节奏是导游语言艺术性的要求之一,一般是指导游讲解的( )和( )。

考题 单选题“言尽而意不尽,意尽而情不尽,情尽而味不尽”,这体现了导游讲解的()。A 创新性B 知识性C 情感性D 艺术性

考题 填空题节奏是导游语言艺术性的要求之一,一般是指导游讲解的( )和( )。

考题 单选题白族“三道茶”的特点是()。A 头敬长辈二敬平辈三敬晚辈B 头甜二苦三回味C 头淡二苦三甘甜D 头苦二甜三回味

考题 多选题节奏是导游语言艺术性的要求,一般是指(  )。A导游员走路的节奏B导游讲解的节奏C导游声音的节奏D导游唱歌的节奏E导游语言节奏

考题 多选题地陪导游在旅游景点的讲解,应做到以下哪些方面()。A讲解内容要正确无误B内容繁简适度C安排要有艺术性D语言应该丰富多彩E可以适当多拍照,少讲解