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单选题
以下哪个酒店人员的职责是负责所有会议室和宴会活动的准备工作和布置工作,督导服务人员,保证明细单和会议活动单上的要求得到落实()
A

会议服务总监

B

会议服务经理

C

会议协调员

D

楼层经理


参考答案

参考解析
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考题 场地搭建进行有效管理也是确保宴会会议活动安全,保障()的重要工作。 A.酒店声誉B.酒店利益C.公司声誉D.客人利益

考题 为使宴会与会议活动更顺利地开展并始终保持高效运转,酒店一般会根据其业务比重来设置统筹()。 A.监督人员的岗位B.销售服务人员的岗位C.管理人员的岗位D.安保人员的岗位

考题 《客户活动洽谈册》涵盖了酒店所提供的所有宴会与会议产品的全部内容。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列选项中,不属于会务工作机构主要职责的是( )。A.提供信息和建议 B.安排会议场地并布置会场 C.根据职务高低安排服务人员 D.处理好代表的提案

考题 教育督导准备阶段核心的准备工作是()A督导思想、理论的准备B督导机构和人员的准备C督导方案和具体实施计划的准备D举办督学培训班

考题 哪一个部门主要负责酒店整体产品的销售工作,策划各类营销活动,联络各渠道的客源,定期拜访客户,签订协议,对抵店的团队、会议、宴会负责跟进和内外协调工作等()A、中餐部B、前厅部C、行政部D、营销部

考题 在促销活动的准备工作中,下列描述错误的是()。A、活动前五天准时完成标准陈列以及所有产品的标价、宣传品和促销品的布置B、促销合约注明时间、店名、陈列面积、陈列方式、店方进货数量、结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员数量、工作区域等C、策划人直接对执行人员用书面、口头、图示、现场演示等方式,充分说明活动内容,活动前一周确认所有物品、资料、人员到位,明确各自职责和奖惩制度D、活动前三天,销售人员落实相关订单,确保卖场有足够货源

考题 以下哪个酒店人员的职责是负责所有会议室和宴会活动的准备工作和布置工作,督导服务人员,保证明细单和会议活动单上的要求得到落实()A、会议服务总监B、会议服务经理C、会议协调员D、楼层经理

考题 明细单为会议提供了一个全景,而会议活动单则是局部特写。

考题 会议明细单应包括以下哪些内容?()A、预定程序B、配偶活动C、茶歇D、以上所有内容

考题 美国波士顿市与杭州结为国际友好城市,波士顿市领导一行来杭州进行考察活动,宴请晚宴将在杭州某五星级酒店宴会厅举行针对本次西式宴请晚宴,酒店方需要考量的因素有()。A、针对此次宴请,餐饮部需要做好工作分工,包括和其他部门的协作衔接B、酒店方需先做客情分析,考虑客人禁忌爱好C、酒店方需要等待主办方提供具体的接待计划,然后安排服务人员接待D、宴会服务过程中,咖啡要从客人的左侧上或问让E、做好宴会的总结工作

考题 宴会部经理岗位职责有,制定宴会部的市场推销计划,全面负责宴会推销、预定和接待,控制宴会部的运行和质量以及()A、维护好餐厅设施B、督导餐厅的日常运转C、降低餐厅餐具破损D、完成每日的营业指标,做好成本控制

考题 酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()?A、运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员B、运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施C、运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理D、运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注

考题 大型宴会前,要使所有的服务人员都了解()和自己的位置,职责等。A、领导意图B、宴会服务工作的全部分工C、主办单位的意图D、任务情况

考题 为做好会议的准备工作,主管或领班要亲临现场指挥和督导员工按要求布置会场。其督导工作宜在会议前()进行,一旦发现问题应及时纠正。A、20分钟B、40分钟C、一小时D、二小时

考题 中餐宴会服务人员的素质要求较高,除具备一般服务人员的素质要求以外,还应有丰富的()、()、()和()。

考题 税务人员应该严格遵守着装规定,参加以下活动不得着税务制服()。A、参加宴会B、工作时间和执行公务C、参加与地税工作无关的庆典D、参加会议

考题 稽核部门和稽核人员履行稽核职责,具有如下检查权()A、有权检查被稽核单位全部财务活动、经营活动、管理活动;B、有权现场调阅和要求报送所有可读和可视形式形成的信息记录载体;C、有权查验贵重物品、现金、有价证券、实物资产等;D、稽核部门负责人有权参加或列席本单位和被稽核单位与稽核工作有关的会议。

考题 下列说法正确的是:()。A、能力是间接影响服务人员角色行为活动效率、使活动顺利完成的个性心理特征B、气质和性格直接影响客房服务人员活动的效果,但是不能保证活动顺利地完成C、专业能力是直接影响服务人员角色行为活动效率、使活动顺利完成的个性心理特征D、气质和性格虽然不能直接影响活动的效果,但是也能间接保证活动的顺利完成

考题 单选题会议明细单应包括以下哪些内容?()A 预定程序B 配偶活动C 茶歇D 以上所有内容

考题 判断题明细单为会议提供了一个全景,而会议活动单则是局部特写。A 对B 错

考题 单选题为做好会议的准备工作,主管或领班要亲临现场指挥和督导员工按要求布置会场。其督导工作宜在会议前()进行,一旦发现问题应及时纠正。A 20分钟B 40分钟C 一小时D 二小时

考题 多选题下列哪些属于前厅岗位职责和工作内容()A随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目B负责酒店电话业务和促销活动的解释工作C负责总台内的卫生保洁及设备设施的维护等工作D负责客用钥匙的保管,做好客房钥匙收发和寄存的工作E负责接受酒店设施设备的报修工作,并及时报告工程人员

考题 单选题做好幼儿园室外活动材料准备工作首先应该()。A 了解活动目标和对场地和设备、材料的要求B 做好场地和设备的清洁、卫生工作C 与教师和幼儿共同布置活动的环境D 检查场地设施,做好物质准备工作

考题 填空题中餐宴会服务人员的素质要求较高,除具备一般服务人员的素质要求以外,还应有丰富的()、()、()和()。

考题 多选题稽核部门和稽核人员履行稽核职责,具有如下检查权()A有权检查被稽核单位全部财务活动、经营活动、管理活动;B有权现场调阅和要求报送所有可读和可视形式形成的信息记录载体;C有权查验贵重物品、现金、有价证券、实物资产等;D稽核部门负责人有权参加或列席本单位和被稽核单位与稽核工作有关的会议。

考题 单选题保育员在做好幼儿园室外活动场地、材料的准备工作时应帮助教师()根据教育的要求做好物质材料的准备工作。A 设计和布置活动场地B 做好设计C 布置活动的环境D 做好动员工作