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单选题
在西红柿的食养食疗使用注意事项中，下面那一条是错误的（）
A

性属寒凉，便溏泄泻者不宜多食

B

番茄红素脂溶性，生吃不易吸收

C

为保存营养物质，烹调时间宜短

D

为保证营养物质的吸收，应高温烹调

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