网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）
A

炒前要净选，分档

B

大部分药物炒黄用中火

C

大部分药物炒黄用文火

D

火候最好用手掌控制火候法

E

翻炒要均匀，出锅要迅速

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）A 炒前要净选，分档B 大部分药物炒黄用中火C 大部分药物炒黄用文火D 火候最好用手掌控制火候法E 翻炒要均匀，出锅要迅速” 相关考题
考题 有关炒法的叙述不正确的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦和炒炭D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火
查看答案
考题 操作方法分为降温结晶和蒸发结晶的炮制方法是A.炒黄法B.麸炒法C.酒炙法D.炒炭法E.提净法
查看答案
考题 下列关于米炒操作方法的叙述的是A.先将锅烧热，撒上浸湿的米B.轻轻翻动米上的药物，至所需程度取出C.用中火加热炒至米冒烟时投入药物D.先投入药物炒至冒烟时加入米拌炒E.以上都不是
查看答案
考题 下列有关炒法的叙述，错误的是()A.火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火
查看答案
考题 下列有关炒法的叙述，错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火
查看答案
考题 有关炒法叙述不正确的是（ ）。A．炒法可分清炒法和加辅料炒法。B．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C．炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火D．加辅料炒多用中火或武火E．炒制火候是指药物炮制的方法
查看答案
考题 苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
查看答案
考题 以下叙述正确的有（ ）。A．炒法是指将药物置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法B．炒法可分为清炒和加辅料炒C．加辅料炒是加液体辅料炒的方法D．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭E．各种炒法的火候要求不同
查看答案
考题 药物炒黄多用（ ）
查看答案
考题 下列有关苍术麸炒操作方法的叙述，错误的是A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
查看答案
考题 可增加某些药物消食健脾作用的炒法是A.炒黄B.炒焦C.炒炭D.炒爆E.米炒
查看答案
考题 关于炒法叙述不正确的是（）A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中火、武火E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度
查看答案
考题 药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）A、炒前要净选，分档B、大部分药物炒黄用中火C、大部分药物炒黄用文火D、火候最好用"手掌控制火候法"E、翻炒要均匀，出锅要迅速
查看答案
考题 下列有关苍术麸炒操作方法的叙述，错误的是（）A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
查看答案
考题 关于炒法叙述正确的是（）A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中、武火E、炒制火候是指药物炮制方法和程度
查看答案
考题 （）不是炒黄的操作方法。A、药材置热锅内B、药材置锅内后加热C、用文火D、炒至飘逸出香气
查看答案
考题 药物炒黄的目的（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 姜炙法的操作方法为（）A、将药物与一定量的姜汁拌匀B、放置闷润C、用文火炒D、用武火炒E、炒后晾凉
查看答案
考题 可增加某些药物消食健脾作用的炒法是（）A、炒黄B、炒焦C、炒炭D、炒爆E、米炒
查看答案
考题 多选题关于炒法叙述正确的是（）A分清炒和加辅料炒B清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D加辅料炒多用中、武火E炒制火候是指药物炮制方法和程度
查看答案
考题 多选题姜炙法的操作方法为（）A将药物与一定量的姜汁拌匀B放置闷润C用文火炒D用武火炒E炒后晾凉
查看答案
考题 单选题（）不是炒黄的操作方法。A 药材置热锅内B 药材置锅内后加热C 用文火D 炒至飘逸出香气
查看答案
考题 单选题下列有关炒法的叙述，错误的是（）A 炒制火候是指药物炒法炮制的方法B 炒法可分清炒法和加辅料炒法C 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D 炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E 加辅料炒多用中火或用武火
查看答案
考题 填空题药物炒黄的目的（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 单选题可增加某些药物消食健脾作用的炒法是（）A 炒黄B 炒焦C 炒炭D 炒爆E 米炒
查看答案
考题 单选题有关炒法的叙述，不正确的是（　　）。A 炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火B 加辅料炒多用中火或武火C 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D 炒法可分清炒法和加辅料炒法E 炒制火候是指药物炮制的方法
查看答案
考题 单选题关于炒法叙述不正确的是（）A 分清炒和加辅料炒B 清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C 炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D 加辅料炒多用中火、武火E 炒制火候是指药物炮制的方法和程度
查看答案
热门标签
最新试卷