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下列关于米炒操作方法的叙述的是

A.先将锅烧热，撒上浸湿的米

B.轻轻翻动米上的药物，至所需程度取出

C.用中火加热炒至米冒烟时投入药物

D.先投入药物炒至冒烟时加入米拌炒

E.以上都不是

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考题 米炒药物的作用有（ ）
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考题 加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是A、麸炒法B、米炒法C、土炒法D、砂炒法E、滑石粉炒法
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考题 关于胸外按压叙述错误的是() A、关于按压位置，可选胸骨下1/3B、关于按压位置，可选剑突上两指C、按压的幅度是垂直下压4至5厘米D、按压的幅度是垂直下压1至2厘米
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考题 米炒药物的作用为
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考题 加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是A、麸炒B、米炒C、土炒D、砂炒E、滑石粉炒
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考题 斑蝥米炒时，每100公斤药物用米（ ）
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考题 下列有关苍术麸炒操作方法的叙述，错误的是A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
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考题 需将辅料炒至滑利或灵活易翻动时再投药的加辅料炒法是A．麸炒法B．米炒法C．砂炒法D．滑石粉炒法E．蛤粉炒法
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考题 米炒或麸炒操作时，应先将辅料加热至冒烟，再投药拌炒至一定程度，筛去米或麦麸（）。
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