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多选题
关于液态乳的卫生指标说法错误的是()。
A
原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过200000cfu/mL
B
原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mL
C
巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mL
D
超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL
参考答案
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解析:
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下列关于乳岩的说法错误的是( )A.是乳房部的恶性肿瘤B.发病年龄一般在40~60岁C.肿块质地柔软D.肿块无痛、无热、皮色不变E.表面不光滑,凹凸不平
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B.蒙牛的含乳饮料业务可以采取保持战略
C.蒙牛应在短期内优先供给液态奶业务所需的资源
D.蒙牛的含乳饮料业务可以采取收割战略
考题
单选题在液态乳的卫生指标的规定中,巴氏杀菌乳的细菌总数不得超过()cfu/mL。A
20000B
200000C
30000D
300000
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