单选题

关于正当防卫，下列哪一选项是正确的？（　　）

A 甲发现李某生产、销售伪劣产品，而将李某打成轻伤，致使李某在随后三天内无法生产、销售伪劣产品。由于甲阻止了正在进行的不法侵害，故甲的行为属于正当防卫

B 李某持刀抢劫出租车司机甲，强行抢走财物后下车逃跑。甲发动汽车追赶，在追了200米后将李某撞成重伤，并夺回财物。由于李某的不法侵害已经结束，故甲的行为不属于正当防卫，而属于超法规的自救行为

C 甲手持匕首寻找抢劫目标时，突遇精神病人王某持刀袭击。王某追赶甲至一死胡同，甲迫于无奈，与王某搏斗，将其打成重伤。由于精神病人没有责任能力，王某的行为不属于“不法”侵害，所以甲的行为不属于正当防卫，而属于紧急避险

D 甲被张某追杀，在逃跑过程中捡起砖头扔向张某，将张某和附近跑步的丁某砸成重伤。甲砸伤张某属于正当防卫，而砸伤丁某不属于正当防卫

解析：
A项，针对生产、销售伪劣产品的行为不能进行正当防卫，因为生产、销售伪劣产品的行为不具有法益侵害的紧迫性，且将生产者、销售者打伤的行为并不能减少、避免其不法侵害行为。
B项，在财产性违法犯罪情况下，行为虽然已经既遂，但被当场发现并同时受到追捕的，一直延续到不法侵害人将其所取得的财物藏匿至安全场所为止，追捕者可以适用正当防卫。正当行为成立正当防卫，就不再认定为自救行为。
C项，作为正当防卫前提条件的不法侵害，要求具有进攻性、破坏性或者紧迫性的客观违法行为，至于不法侵害人本身是否具有责任能力在所不问。
D项，甲砸伤张某的行为是在被张某追杀的过程中，存在不法侵害，甲的行为属于正当防卫，丁某没有不法侵害行为，因此砸伤丁某的行为不成立正当防卫。