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单选题
餐厅经营的第一任务就是要寻找自己的目标客源,然后针对这些客人的要求来设计产品,而产品设计的重要表现形式是()。
A
装潢
B
设备
C
菜单
D
文化
参考答案
参考解析
解析:
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考题
(2013 年) 确定产品需求后, 导航电子地图产品设计的步骤是() 。A. 产品开发任务编制、 样品制作、 规格设计、 产品设计、 工具开发
B. 产品设计、 规格设计、 工具开发、 样品制作、 产品开发任务编制
C. 产品开发任务编制、 产品设计、 规格设计、 工具开发、 样品制作
D. 工具开发、 产品设计、 规格设计、 样品制作、 产品开发任务编制
考题
确定产品需求后,导航电子地图产品设计的步骤是()A:产品开发任务编制、样品制作、规格设计、产品设计、工具开发B:产品设计、规格设计、工具开发、样品制作、产品开发任务编制C:产品开发任务编制、产品设计、规格设计、工具开发、样品制作D:工具开发、产品设计、规格设计、样品制作、产品开发任务编制
考题
确定产品需求后,导航电子地图产品设计的步骤是()。
A.产品开发任务编制、样品制作、规格设计、产品设计、工具开发
B.产品设计、规格设计、工具开发、样品制作、产品开发任务编制
C.产品开发任务编制、产品设计、规格设计、工具开发、样品制作
D.工具开发、产品设计、规格设计、样品制作、产品开发任务编制
考题
为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动,但在客源量上升的同时,也暴露出不少问题,如进出餐厅的客人经常堵在门口,上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到,M饭店餐厅的这些问题主要是由于( )不合理造成的。A、设施配备B、餐位设计C、流线安排D、标识设计
考题
不是产品设计输入的是()产品设计和过程设计是动态结合的,产品设计里都要求考虑制造可行性,那么可行性里当然要考虑新的替代升级的制造工艺技术。A、产品规范B、制造技术替代选择C、标识、可追溯性和包装D、边界和对接要求
考题
单选题关于饭店营销,下列说法错误的是()。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求,然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
单选题为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动,但在客源量上升的同时,也暴露出不少问题,如进出餐厅的客人经常堵在门口,上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到,M饭店餐厅的这些问题主要是由于( )不合理造成的。A
设施配备B
餐位设计C
流线安排D
标识设计
考题
单选题为了使客人保持对餐厅的兴趣,稳定客源,在菜单设计及经营过程中应注意()。A
经常更换菜品B
确保原材料供应C
讲究营养平衡D
客人需求第一
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