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单选题
对于细菌来说,最容易利用的糖是()。
A
葡萄糖
B
乳糖
C
麦芽糖
D
淀粉
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是A
高浓度的糖具有灭菌作用B
蜜饯主要成分是糖,太单一不利于微生物利用C
蔗糖被利用后形成了葡萄糖,两者区别小D
外面有塑料包裹E
浓糖使细菌代谢活动停止
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