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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:（ ）
A
4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B
4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C
9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D
4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
E
4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
参考答案
参考解析
解析：
1g碳水化合物产能：16.7kJ（4.0kcal），1g脂肪产热：36.7KJ（9.0kcal），1g蛋白质产能：16.7KJ（4.0kcal），1g乙醇产能：29.3KJ（7.0kcal）。
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考题
人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
考题
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
考题
关于能量表述正确的是（）。A、能量是人体维持生命活动所需要的热能B、人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物C、供能的三种营养素在体内不可以相互转化D、根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高
考题
单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，他们在体内的产热系数分别为（）A
4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB
4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC
9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD
4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
考题
多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
多选题配餐中膳食能量描述正确的是（ ）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B膳食能量来源于脂肪碳水化合物C摄入营养素要稍多于人体能量需要量D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（ ）。A
4kcal/g、9kcal/g,9kcal/gB
4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC
9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD
4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
考题
多选题关于能量表述正确的是（）。A能量是人体维持生命活动所需要的热能B人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物C供能的三种营养素在体内不可以相互转化D根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高
考题
单选题人体热能最经济、迅速、主要的来源是（）A
蛋白质B
碳水化合物C
脂肪D
膳食纤维
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