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单选题
患有伤寒、肝炎、（）等病的人不能从事服务工作。
A
痢疾
B
沙眼
C
肺结核
D
流感
参考答案
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解析：
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考题
公共场所从业人员患有痢疾、伤寒、甲肝、戊肝等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。()
此题为判断题(对，错)。
考题
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应（）。A、立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作B、立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作C、立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作D、立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
考题
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B、患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C、患有渗出性皮肤病疾病的人员D、患有轻微腰疼疾病的人员
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）A、患有痢疾等消化道传染病的人员B、患有伤寒、病毒性肝炎的人员C、患有活动性肺结核的人员D、患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
考题
多选题下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）A患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C患有渗出性皮肤病疾病的人员D患有轻微腰疼疾病的人员
考题
单选题患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。A
乙肝B
甲肝C
丙肝D
病毒性肝炎
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