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单选题
能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是()
A
低温下用硫酸铵
B
常温下用硫酸铜
C
常温下用三氯醋酸
D
低温下用丙酮或乙醇
E
低温下用三氯醋酸
参考答案
参考解析
解析:
分离蛋白质时多利用蛋白质的特殊理化性质,采取盐析、透析、电泳、层析及超速离心等不损伤蛋白质高级结构的物理方法。纯化时,绝对不能采用高温、过酸、过碱、剧烈振荡等实验条件。
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考题
A.过量的沉淀剂可经煮沸去除
B.生成的蛋白沉淀物颗粒较小,不易离心去除
C.生成的蛋白沉淀物为絮凝状,易于离心去除
D.系在pH值高于蛋白质的等电点时,与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
E.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用含铜盐蛋白沉淀剂
考题
在蛋白质盐析时,有关蛋白质溶液的pH和温度,下列说法正确的是()A、盐析时pH多采用pI值B、盐析时pH多采用远离pI值C、在保证蛋白质不变性情况下,适当降低温度,加快沉淀进行D、在保证蛋白质不变性情况下,适当提高温度,加快沉淀进行
考题
多选题在何种条件下可以得到不变性的沉淀蛋白质()。A用温和的沉淀剂B低温条件C日光照射D加入强酸或强碱E室温条件
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