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单选题
胰蛋白酶(Trypsin)可断裂哪一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()
A

酪氨酸

B

苯丙氨酸

C

精氨酸

D

色氨酸


参考答案

参考解析
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考题 用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时,由()和()的羧基所形成的肽键最易被水解。

考题 填空题用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时,由()和()的羧基所形成的肽键最易被水解。

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考题 单选题食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可断裂哪一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()A 离氨酸B 色氨酸C 酪氨酸D 苯丙氨酸

考题 问答题翻译:孙子曰:昔之善战者,先为不可胜,以待敌之可胜。不可胜在己,可胜在敌。故善战者,能为不可胜,不能使敌之必可胜。故曰:胜可知,而不可为。