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问答题
低蛋白饮食适用于哪些患者? 每日蛋白质应供给多少?
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考题
该患者的饮食护理重点是A．限盐饮食，每日摄入食盐量＜6gB．低盐饮食，每日输入食盐量＜3gC．高蛋白饮食，每日摄入蛋白质＞60gD．优质蛋白饮食，每日摄入蛋白质＞80gE．低蛋白饮食，每日摄入蛋白质＜60g
考题
护士对慢性肾炎患者的饮食指导错误的是A．低蛋白低磷饮食B．每日每千克体重摄入蛋白质0.6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质C．应精选优质蛋白如鸡肉、牛奶、瘦肉等D．饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比为1：2，其余热量由糖供给E．水肿、高血压患者盐的摄入量为每天3g，同时补充多种维生素
考题
男性，30岁，低热伴腹痛腹泻，大便每日十余次，为黏液脓血便，并伴有里急后重半年，经结肠镜检查，确诊为溃疡性结肠炎，该患者应采取的膳食治疗原则为A.高盐高维生素饮食
B.高脂肪、高蛋白饮食
C.高能量、高蛋白质饮食
D.高糖类、低蛋白饮食
E.高能量、低蛋白质饮食
考题
关于肾病综合征的一般治疗，错误的是
A.凡有严重水肿、低蛋白血症者需卧床休息 B.蛋白质每日供给量0.8~1.0g/kg
C.低蛋白血症时给予高蛋白饮食 D.每日热量供应为30 ~ 35kcal/kg
考题
对医院饮食的描述错误的是（）A、普通饮食应避免刺激物，适用于疾病恢复期的患者B、软质饮食应碎烂，少油炸、少粗纤维C、半流质饮食适用于发热、消化不良者，每日3~4餐D、流质饮食应易消化、无刺激，每日6~7餐E、基本饮食是医院中其他饮食的基础
考题
单选题尿酸结石患者的饮食应（）A
选择低蛋白质饮食B
选择低嘌呤饮食C
避免摄取巧克力、坚果等D
避免摄取浓茶、菠菜等
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