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多选题
按照形状分类,蛋白质可分为( )。
A
纤维类蛋白质
B
结合蛋白质
C
单纯蛋白质
D
组合蛋白质值
E
球状蛋白质
参考答案
参考解析
解析:
按照形状可分为纤维类蛋白(如胶原蛋白)、球状蛋白(如大部分酶、激素)等。
按照形状可分为纤维类蛋白(如胶原蛋白)、球状蛋白(如大部分酶、激素)等。
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