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单选题
长期缺乏维生素B1可引起（）。
A

脚气病

B

贫血

C

干眼病

D

软骨病

参考答案

参考解析
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考题 长期食用精白米和精粉可导致：（）A、维生素A缺乏B、维生素B1缺乏C、维生素B2缺乏D、维生素C缺乏
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考题 填空题维生素B1缺乏可引起脚气病，维生素C、缺乏可引起（）。
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考题 单选题可引起孕妇手足抽搐和痉挛，骨软化症（）。A 维生素B1缺乏B 维生素B2缺乏C 维生素B12、叶酸缺乏D 维生素C缺乏E 维生素D缺乏
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考题 多选题关于维生素Bl，以下描述中，正确的有（）A长期严重缺乏维生素Bl可致多发性神经炎B长期缺乏维生素B可致口角炎C长期缺乏维生素B1可导致脚气病D维生素Bl缺乏可以导致脂溢性皮炎
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考题 单选题牛长期采食大量棉籽饼可引起视力障碍，猪亦可表现为晕晕病，这可能与棉籽饼内____有关（　　）。A 棉酚过多B 维生素A缺乏C 维生素B1缺乏D 影响视紫质合成因子E 维生素B6缺乏
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