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判断题
微生物生长繁殖的培养基就有利于酶的合成。
A

B


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考题 微生物生长的适宜温度是10~40℃,低于10℃微生物生长缓慢,或完全停止繁殖,微生物和食品中酶的活性也相对降低。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 缺乏氧气时微生物不能生长繁殖。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 低温对食品中微生物的影响是A.不产生害的代谢产物B.降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物C.防止食品自溶和分解D.抑制微生物生长繁殖和酶的活性E.破坏酶活性,杀灭部分微生物

考题 “菌落”是指( )。A.微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集合体 B.单个微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞群 C.一个微生物细胞 D.不同种的微生物在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团

考题 微生物生长繁殖的培养基就有利于酶的合成。

考题 培养基是人们提供微生物生长和繁殖和生物合成各种代谢产物需要的多种营养物质的混合物。

考题 合成培养基与天然培养基相比,存在哪些缺点().A、成本高B、微生物生长速度较慢C、纯度不高D、不利于使用

考题 ()是人工配制的提供微生物或动植物生长、繁殖、代谢和合成人们所需要产物的营养物质和原料。A、培养基B、人工培养基C、合成培养基D、天然培养基

考题 发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?

考题 关于培养基描述错误的是()A、由人工方法配制而成B、是供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品C、绝大多数细菌能在培养基上生长D、是病原菌分离鉴定必不可少的手段E、临床常用培养基多数为合成培养基

考题 判断题单个细菌在固体培养基上生长繁殖形成的细菌集团称菌落。A 对B 错

考题 判断题培养基是人们提供微生物生长和繁殖和生物合成各种代谢产物需要的多种营养物质的混合物。A 对B 错

考题 判断题在完全培养基中能生长,而在基本培养基中不能生长的微生物是营养缺陷型。A 对B 错

考题 单选题可在人工培养基中生长繁殖的微生物是(  )。A B C D E

考题 多选题pH值对微生物的生长繁殖和产物合成的影响体现在哪些方面?()A酶的活性B细胞膜所带电荷的状态C培养基某些组分D中间代谢产物的离解

考题 判断题病毒能在人工合成培养基上生长A 对B 错

考题 判断题支原体在人工培养基上不能生长繁殖。A 对B 错

考题 判断题种子罐的作用主要是使种子发芽,生长繁殖成菌(丝)体,接入发酵罐能迅速生长,达到一定的菌体量,以利于产物的合成。A 对B 错

考题 单选题()是人工配制的提供微生物或动植物生长、繁殖、代谢和合成人们所需要产物的营养物质和原料。A 培养基B 人工培养基C 合成培养基D 天然培养基

考题 判断题最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。()A 对B 错

考题 判断题无菌是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。A 对B 错

考题 判断题空气相对湿度大时,有利于微生物的生长繁殖。A 对B 错

考题 判断题立克次体和支原体均能在无生命的培养基中生长繁殖。A 对B 错

考题 判断题冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性,但某些微生物仍能存活。A 对B 错

考题 判断题由于呼吸作用,有机体分解出来的水分,又有利于有害微生物的生长繁殖,加速霉变。A 对B 错

考题 多选题合成培养基与天然培养基相比,存在哪些缺点().A成本高B微生物生长速度较慢C纯度不高D不利于使用

考题 判断题微生物的生长繁殖只需要碳源、氮源、无机盐、生长素和水。A 对B 错