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判断题
微生物生长繁殖的培养基就有利于酶的合成。
A
对
B
错
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考题
低温对食品中微生物的影响是A.不产生害的代谢产物B.降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物C.防止食品自溶和分解D.抑制微生物生长繁殖和酶的活性E.破坏酶活性,杀灭部分微生物
考题
“菌落”是指( )。A.微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集合体
B.单个微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞群
C.一个微生物细胞
D.不同种的微生物在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团
考题
关于培养基描述错误的是()A、由人工方法配制而成B、是供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品C、绝大多数细菌能在培养基上生长D、是病原菌分离鉴定必不可少的手段E、临床常用培养基多数为合成培养基
考题
判断题微生物的生长繁殖只需要碳源、氮源、无机盐、生长素和水。A
对B
错
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