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单选题
下列说法错误的是（  ）。
A

高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期

B

山梨酸（钾）是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味

C

茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂

D

β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色

参考答案

参考解析
解析：
更多 “单选题下列说法错误的是（ ）。A 高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期B 山梨酸（钾）是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味C 茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂D β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色” 相关考题
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