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单选题
传热误差包括辐射传热误差和（）
A

附加误差

B

随机误差

C

系统误差

D

导热误差

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考题 制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射传热方式
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考题 热量传递的基本方式包括：( ) ①传导传热 ②对流传热 ③辐射传热A.①、②B.①、②、③C.只有③D.①、③
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考题 水冷壁管外壁向管内壁的传热方式是（）。A对流传热B辐射传热C导热D辐射和对流
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考题 工业生产中的热交换过程包括（）A、通过管壁的热传导和管壁两侧的对流传热B、通过管壁的辐射传热和管壁两侧的对流传热C、通过管壁的辐射传热和管壁两侧的热传导D、通过管壁的热传导和管壁两侧的辐射传热
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考题 由于流体中介质点发生相对位移而引起的热交换方式是（）A、辐射传热B、辐射和对流传热C、辐射和传导传热D、对流传热
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考题 氢气冷却过程实际上是一种传热过程，传热的基本方式包括（）。A、对流和辐射B、热传导和对流C、热传导、辐射和对流D、热传导和辐射
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考题 传热方式有传导传热、对流传热、辐射传热。
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考题 加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类。A、辐射传热和对流传热B、传导和辐射传热C、辐射传热和传导传热D、电子传热和辐射传热
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考题 预热段以（）传热为主。A、传导B、对流C、辐射和对流综合传热D、辐射
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考题 传热方式有（）、对流传热（热对流）、辐射传热（热辐射）。
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考题 水冷壁管外壁向内壁的传热方式是（）。A、辐射传热；B、对流传热；C、导热；D、辐射和对流
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考题 钢坯加热的方式为（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、传导传热、对流传热和辐射传热
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考题 高温烟气对水冷壁外壁的传热方式是（）。A、热传导B、辐射传热和对流传热C、对流传热D、辐射传热
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考题 加热炉尾部烟道的主要传热方式是（）。A、对流传热B、辐射传热C、传导传热D、辐射和对流传热
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考题 由于流体中质点发生相对位移而引起的热交换方式称（）。A、辐射传热B、辐射和对流传热C、辐射和传导传热D、对流传热
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考题 管式炉传热的主要方式是（）。A、辐射传热B、辐射和对流传热C、传导和对流传热D、传导和辐射传热
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考题 辐射传热的传热方式是物体间相互辐射和吸收能量的。
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考题 在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。
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考题 加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类A、辐射传热和对流传热B、传导传热和辐射传热C、辐射传热和传导传热D、电子传热和辐射传热
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考题 传热的方式有传导传热、对流传热和辐射传热。
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考题 热量传递的三种基本方式是什么？（）A、热对流、导热、辐射B、复合传热、热辐射、导热C、对流传热、导热、传热过程D、复合传热、热辐射、传热过程
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考题 焦炉的传热方式有（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热
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考题 换热器中两流体通过管壁的传热包括（）A、对流传热B、传感传热C、辐射传热
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考题 单选题由于流体中介质点发生相对位移而引起的热交换方式是（）A 辐射传热B 辐射和对流传热C 辐射和传导传热D 对流传热
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考题 单选题强化低温回火炉传热主要方法是提高气体的（）A 辐射传热B 对流传热C 导热传热D 导热和辐射传热
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考题 单选题工业生产中的热交换过程包括（）A 通过管壁的热传导和管壁两侧的对流传热B 通过管壁的辐射传热和管壁两侧的对流传热C 通过管壁的辐射传热和管壁两侧的热传导D 通过管壁的热传导和管壁两侧的辐射传热
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考题 多选题换热器中两流体通过管壁的传热包括（）A对流传热B传感传热C辐射传热
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