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单选题
粪便能用于营养学的研究的是（）
A
用于测定人体碳水化合物的需要量
B
用于测定人体维生素C的需要量
C
用于测定人体叶酸的需要量
D
用于测定人体蛋白质的需要量
参考答案
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解析：
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考题
粪便用于营养学研究的意义有( )。A.用于测定人体蛋白质的需要量B.用于评价食物蛋白质的营养价值C.用于研究人体矿物质的需要量D.用于监测体内矿物质随粪便的排泄情况E.用于研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素
考题
在进行营养学研究时，粪便可用于（）A、测定人体蛋白质的需要量B、评价食物蛋白质的营养价值C、研究人体矿物质的需要量D、监测体内矿物质随粪便的排泄情况E、研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素
考题
悉生动物可以作为“哨兵”用于屏障系统饲养环境的检测，以保证所繁殖的SPF动物的质量；可以用于营养学的研究，以分析维生素在动物体内的合成利用；用于消化系统研究分析肠道菌群与胆汁代谢的关系等。
考题
大鼠对营养缺乏比较敏感，可发生典型的症状，是研究营养学的首选动物。下列哪一项应用是错误的（）。A、常用于蛋白质缺乏、氨基酸、维生素和无机离子代谢等研究。B、用于营养不良和饥饿对身体发育所产生不利影响的研究。C、用于代谢性疾病的研究。D、自身不能合成维生素C，可做缺乏症研究。
考题
多选题粪便用于营养学研究的意义在于（）A用于测定人体蛋白质的需要量B用于评价食物蛋白质的营养价值C用于研究人体矿物质的需要量D用于监测体内矿物质随粪便排泄情况E用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物质元素吸收的因素
考题
多选题粪便用于营养学研究的意义包括（ ）。A用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物元素吸收的因素B用于测定人体蛋白质的需要量（氮平衡法）C用于研究人体矿物质（如钙、铁、锌）的需要量D用于评价食物蛋白质的营养价值（氮平衡法）E用于监测体内矿物质随粪便排泄情况
考题
多选题粪便用于营养学研究的意义在于（ ）。A用于测定人体蛋白质的需要量B用于评价食物蛋白质的营养价值C用于研究人体矿物质的需要量D用于监测体内矿物质随粪便排泄情况E用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物元素吸收的因素
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