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单选题
唾液的消化作用是通过()。
A

溶菌酶

B

乳铁蛋白

C

免疫球蛋白

D

淀粉酶

E

变位酶


参考答案

参考解析
解析: 唾液中的淀粉酶主要由腮腺产生,能分解淀粉或麦芽糖。
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