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单选题
在湿物料的对流干燥过程中，湿空气中的水汽含量不断（），而其中的干空气作为载体（载湿体、载热体），质量流量是不变的。
A

相同

B

不变

C

减少

D

增加

参考答案

参考解析
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考题 对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。此题为判断题(对，错)。
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考题 湿空气在大气压力及温度不变的情况下，湿空气的密度愈大，则（）A、湿空气中含湿量不能确定B、湿空气中的含湿量愈大C、湿空气中的含湿量愈小D、湿空气中的含湿量不变
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考题 下列关于空气表述错误的是（）。A、湿空气中水汽的分压越大，表明空气中水蒸气的含量越高B、作为干燥介质的空气是一种不饱和空气C、在干燥过程中，干空气的质量或质量流量逐渐增加D、若空气的相对湿度为零，说明空气中水蒸气的含量为零
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考题 在传热过程中，温度较高而放出热能的载体叫做（）。A、热载体B、载热体C、热载热体
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考题 在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算空气消耗量。A、水分蒸发量B、干空气的流量C、进入干燥器的湿空气湿度D、出干燥器的湿空气湿度
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考题 在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算水分蒸发量。A、干空气的流量B、湿物料的流量C、进、出干燥器的湿空气湿度D、湿物料和产品的干基含水量
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考题 在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算干燥产品流量。A、湿物料中绝干物料的流量B、湿物料的流量C、干燥前的湿基含水量D、干燥后的湿基含水量
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考题 在干燥过程中，湿空气中水蒸气的质量不断变化，而干空气的质量不变。
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考题 在湿物料的对流干燥过程中，湿空气中的水汽含量不断（），而其中的干空气作为载体（载湿体、载热体），质量流量是不变的。A、相同B、不变C、减少D、增加
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考题 干燥介质（如热空气）即是载热体又是载湿体。
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考题 对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
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考题 作为干燥介质的湿空气既是载热体，又是载湿体。
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考题 在干燥过程中，湿空气的水蒸气量是不断变化的，而其中（）是不变的。
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考题 以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程B、对流干燥过程中气体传热给固体C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
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考题 在干燥过程的物料衡算中，可以通过（）来计算干燥产品流量。A、湿物料中绝干物料的流量B、湿物料的流量C、干燥前的湿基含水量D、干燥后的湿基含水量
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考题 在对流干燥过程中，湿空气中含水量越少，物料中的水汽化越快。
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考题 在湿空气中，单位质量干空气所带有的水汽质量，称为（）A、水蒸气的质量分率B、湿含量或湿度C、相对湿度D、饱和湿度
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考题 以湿空气作为干燥介质，在一定温度、总压101.33kPa下干燥某湿物料，若所用空气的相对湿度增大，则湿物料的平衡含水量（）。A、不变B、增大C、减小D、不确定
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考题 在对流干燥过程中，为什么说干燥介质—湿空气既是载热体又是载湿体？
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考题 判断题作为干燥介质的湿空气既是载热体，又是载湿体。A 对B 错
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考题 问答题在对流干燥过程中，为什么说干燥介质—湿空气既是载热体又是载湿体？
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考题 填空题在湿空气状态一定条件下，用对流干燥方法干燥湿物料时，湿物料中能被除去的水分为（），不能被除去的水分为（）。
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考题 单选题以湿空气作为干燥介质，在一定温度、总压101.33kPa下干燥某湿物料，若所用空气的相对湿度增大，则湿物料的平衡含水量（）。A 不变B 增大C 减小D 不确定
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考题 判断题在干燥过程中，湿空气中水蒸气的质量不断变化，而干空气的质量不变。A 对B 错
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考题 判断题在对流干燥过程中，湿空气中含水量越少，物料中的水汽化越快。A 对B 错
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考题 填空题在干燥过程中，湿空气的水蒸气量是不断变化的，而其中（）是不变的。
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考题 判断题对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。A 对B 错
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