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单选题
平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是( )。
A
糖
B
脂肪
C
蔬菜水果
D
豆类及豆类制品
E
谷物
参考答案
参考解析
解析:
蔬菜水果含热量最少,处于总热量的5%以下。
蔬菜水果含热量最少,处于总热量的5%以下。
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考题
我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为( ),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。A、1000 kcalB、1500 kcalC、2000 kcalD、2500 kcal
考题
平衡膳食是指:( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要,且其比例适当D.由多种食物构成的膳食,且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当
考题
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是A.70%E.以上都不是
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是A.<50%B.50%C.60%~70%D.>70%E.以上都不是
考题
在儿童膳食质量的评价中,不符合平衡膳食的标准指()A、蛋白质占推荐量50-80%B、热能占推荐量90-100%C、热能分配比;蛋白质12-15%,脂肪25-30%,碳水化合物50-60%D、优质蛋白质占总蛋白50%以上
考题
我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为(),谷类食物占总热能60%~65%,蛋白质摄入量为70g。A、1000kcalB、1500kcalC、2000kcalD、2500kcal
考题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是()。A、碳水化合物供能占总能量的40%-50% B、碳水化合物占总能量的55%-65% C、脂类供能占总热能的20%-30% D、脂类供能占总热能的15%-25%E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
多选题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是()。A碳水化合物供能占总能量的40%-50%B碳水化合物占总能量的55%-65%C脂类供能占总热能的20%-30%D脂类供能占总热能的15%-25%E蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
单选题在儿童膳食质量的评价中,不符合平衡膳食的标准指()A
蛋白质占推荐量50-80%B
热能占推荐量90-100%C
热能分配比;蛋白质12-15%,脂肪25-30%,碳水化合物50-60%D
优质蛋白质占总蛋白50%以上
考题
填空题一般,膳食中脂肪所供热能占全日总热能的()为宜。
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