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单选题
不属于蛋白C系统的蛋白质是（）
A

TM

B

PC

C

PS

D

EPCR

E

PZ

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考题 不属于蛋白C系统的蛋白质是 ( )A、TMB、PCC、PSD、EPCRE、PZ
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考题 下列蛋白质不属于蛋白C系统的是A．PCB．PSC．PZD．EPCRE．TM
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考题 描述“完全蛋白质”不正确的是（ ）。A.氨基酸种类齐全B.白蛋白属于完全蛋白质C.完全蛋白质属于优质蛋白D.酪蛋白不属于完全蛋白质
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考题 以下哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白?()。 A绿豆蛋白质B玉米蛋白质C豆腐蛋白质D鲢鱼蛋白质
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考题 下列不属于抗凝系统的是A、网状内皮系统B、蛋白质CC、组织因子途径抑制物D、纤溶酶E、丝胺酸蛋白酶抑制物
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考题 不属于蛋白C系统的蛋白质是A.PZB.PSC.EPCRD.PCE.TM
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考题 下列不属于评价蛋白质质量的指标是A.蛋白质含量 B.蛋白质消化率 C.蛋白质生物价 D.蛋白质净利用率 E.蛋白质功效比值
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考题 以下不属于蛋白质组学研究内容的是（）。A、蛋白质的结构B、蛋白质与蛋白质相互作用C、蛋白质的功能D、基因的数目
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考题 哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）A、绿豆蛋白质B、玉米蛋白质C、豆腐蛋白质D、鲢鱼蛋白质
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考题 谷类食品中的蛋白质不属于（）A、完全蛋白质B、不完全蛋白质C、半完全蛋白质
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考题 以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）。A、牛奶B、大米C、蛋类D、大豆
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考题 蛋白质工程的组成部分不包括（）A、蛋白质的分离纯化系统B、蛋白质放大扩增系统C、蛋白质结构功能分析及分子设计系统D、突变蛋白的合成表达系统
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考题 表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）A、角蛋白B、Ⅰ型胶原蛋白C、弹力蛋白D、Ⅱ型胶原蛋白E、核蛋白
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考题 下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、蛋白质生物价D、蛋白质净利用率E、蛋白质功效比值
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考题 单选题不属于蛋白C系统的蛋白质是（）A TMB PCC PSD EPCRE PZ
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考题 单选题以下不属于蛋白质组学研究内容的是（）。A 蛋白质的结构B 蛋白质与蛋白质相互作用C 蛋白质的功能D 基因的数目
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考题 单选题下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）。A 蛋白质含量B 蛋白质消化率C 蛋白质生物价D 蛋白质净利用率E 蛋白质功效比值
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