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单选题
蒸馏操作属于（）
A

传热

B

传热加传质

C

传质

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参考解析
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考题 蒸馏操作属于()。 A.传热B.传质C.传热+传质D.传媒
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考题 下列操作中不属于水蒸气蒸馏浸提法的是( )。A.水上蒸馏B.通水蒸气蒸馏C.多效蒸馏D.水中蒸馏
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考题 以下()操作不属于水蒸气蒸馏提取法。A.水中蒸馏B.水上蒸馏C.多效蒸馏D.通水蒸气蒸馏
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考题 以下操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是()。A.水中蒸馏B.共水蒸馏C.水上蒸D.多效蒸馏
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考题 不属于水蒸汽蒸馏法操作的是（）。A、粗苯蒸馏B、工业萘蒸馏C、粗酚蒸馏
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考题 按操作流程可将蒸馏操作分为（）A、间歇蒸馏B、简单蒸馏C、连续蒸馏D、特殊蒸馏
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考题 蒸馏按操作压力可分为常压蒸馏、加压蒸馏、减压蒸馏。
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考题 蒸馏操作分类有很多种分类方法，对于特殊蒸馏操作的分类，不是同一种分类方法的是（）。A、恒沸蒸馏B、减压蒸馏C、水蒸汽蒸馏D、萃取蒸馏
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考题 按操作方式分类，可将蒸馏操作分为（）。A、间歇蒸馏B、简单蒸馏C、连续蒸馏D、特殊蒸馏
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考题 以下操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是A、水中蒸馏B、共水蒸馏C、水上蒸D、多效蒸馏
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考题 以下（??）操作不属于水蒸气蒸馏提取法A、水中蒸馏B、水上蒸馏C、多效蒸馏D、通水蒸气蒸馏
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考题 蒸馏操作属于（）过程。A、传热B、传质C、传热与传质
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考题 蒸馏操作的类型大致有（）三种。A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、饱和蒸馏D、加压蒸馏
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考题 蒸馏操作一般分为间歇蒸馏和（）蒸馏两种。
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考题 根据蒸馏操作中采用的方式不同，分为（）。A、简单蒸馏B、精馏C、特殊蒸馏D、蒸馏
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考题 按操作压力可将蒸馏操作分为常压蒸馏及（）蒸馏。A、简单B、平衡C、减压D、连续
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考题 下列属于减压蒸馏的安全操作注意事项的事（）A、注意真空设备的密闭性。B、当易燃易爆物质蒸馏完毕，待其蒸馏锅冷却，冲入氮气后，再停止真空泵运转。C、注意真空蒸馏的操作顺序。D、易然物质进行蒸馏的排气管，应通止厂房外，管道上应安装阻火器。
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考题 下列哪一种操作不属于水蒸气蒸馏浸提法（）A、水中蒸馏B、挥发油提取C、水上蒸馏D、多效蒸发E、通水蒸气蒸馏
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考题 蒸馏操作属于（）A、传热B、传热加传质C、传质
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考题 下列不属于蒸馏器中蒸馏操作的方法（）。A、水中B、水上C、水下D、水汽蒸馏
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考题 填空题在食品工程上象干燥、蒸馏、吸收、浸出等操作都属于（）传递过程。
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考题 单选题下列不属于蒸馏器中蒸馏操作的方法（）。A 水中B 水上C 水下D 水汽蒸馏
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考题 单选题以下（??）操作不属于水蒸气蒸馏提取法A 水中蒸馏B 水上蒸馏C 多效蒸馏D 通水蒸气蒸馏
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考题 单选题下列哪一种操作不属于水蒸气蒸馏浸提法（）A 水中蒸馏B 挥发油提取C 水上蒸馏D 多效蒸发E 通水蒸气蒸馏
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考题 单选题下列操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是（　　）。A 水中蒸馏B 水上蒸馏C 挥发油提取D 多效蒸馏E 通水蒸气蒸馏
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考题 单选题以下操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是A 水中蒸馏B 共水蒸馏C 水上蒸D 多效蒸馏
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考题 多选题下列属于减压蒸馏的安全操作注意事项的是（）。A注意真空设备的密闭性B当易燃易爆物质蒸馏完毕，待其蒸馏锅冷却，冲入氮气后，再停止真空泵运转C注意真空蒸馏的操作顺序D易然物质进行蒸馏的排气管，应通止厂房外，管道上应安装阻火器
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