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单选题
为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）。
A

蛋白质生物价高的食物

B

蛋白质含量高的食物

C

蛋白质生物价低的食物

D

氨基酸评分低的食物

E

谷物蛋白质

参考答案

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