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填空题
制造不定型颗粒活性炭的炉型:斯列普炉(常用)、回转炉、()、或焖烧炉等
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考题
多选题挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的区别表现在( )。A烤炉不同,焖炉有炉门,挂炉不安炉门B烤法不同,焖炉为暗火烤制,挂炉则用明火烤制C烤鸭口感不同,焖炉烤鸭鸭肉喧腾,挂炉烤鸭则皮脆肉嫩D燃料不同,焖炉用秫秸,挂炉用果木
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