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单选题
根据热力学分析可知,超临界流体具有较大溶解度的主要原因在于这种状态下溶质与溶剂间具有较大的相互作用力,使溶质在超临界流体中的()很小。
A

扩散系数

B

逸度系数

C

偏摩尔热容

D

偏摩尔体积


参考答案

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考题 中药超临界流体萃取中最常用的溶剂是

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考题 大多数食品的化学复杂性和热敏性等特性决定了在采用超临界流体萃取时要仔细选用()及萃取操作条件。A、溶质B、溶液C、流体D、溶剂

考题 何谓SFE?超临界流体具有怎样的性质?

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考题 超临界流体萃取中,如何降低溶质的溶解度达到分离的目的()A、降温B、升高压力C、升温D、加入夹带剂

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考题 溶质与超临界流体间的()越大,增强因子也就越大,溶质在超临界流体中的溶解度也就越大。A、密度差异B、分子量差异C、相互作用D、分子结构相似度

考题 ()与金属离子络合,减小金属离子与流体之间的极性差,增加了流体与金属离子之间的相互作用,从面提高金属离子在超临界二氧化碳中的溶解度。A、萃取剂B、二氧化碳C、煤油D、共溶剂

考题 称为增强因子,表示()的量度。A、液体溶解在超临界流体相中溶解度增大B、固体溶解在超临界流体相中溶解度增大C、流体溶解在超临界流体相中溶解度减小D、固体溶解在超临界流体相中溶解度减小

考题 超临界流体的特点不包括下列哪项()A、扩散力、渗透性优于液体B、比液体溶剂有更佳的溶解力C、不利于溶质的萃取D、密度接近液体E、黏度类似气体

考题 请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。

考题 问答题请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。

考题 问答题何谓SFE?超临界流体具有怎样的性质?

考题 单选题称为增强因子,表示()的量度。A 液体溶解在超临界流体相中溶解度增大B 固体溶解在超临界流体相中溶解度增大C 流体溶解在超临界流体相中溶解度减小D 固体溶解在超临界流体相中溶解度减小

考题 单选题不属于超临界流体的特点是()A 扩散力、渗透性优于液体B 比液体溶剂有更佳的溶解力C 不利于溶质的萃取D 密度接近液体E 黏度类似气体

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考题 单选题超临界流体的特点不包括下列哪项()A 扩散力、渗透性优于液体B 比液体溶剂有更佳的溶解力C 不利于溶质的萃取D 密度接近液体E 黏度类似气体

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