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多选题
瘦肉精中毒的症状包括（）。
A

肌肉震颤

B

头晕、呕吐、腹泻

C

心跳过速和神经混乱

D

严重的危及生命

参考答案

参考解析
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考题 某医院收治了55名食物中毒患者，他们大都是在吃了猪肉后出现心跳加速、手部发麻、浑身冒冷汗等症状，这可能是一起A．肉毒中毒B．亚硝酸盐中毒C．瘦肉精中毒D．砷中毒E．毒鼠强中毒
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考题 静脉滴注5%碳酸氢钠用于解救A．硝西泮中毒B．瘦肉精中毒C．苯丙胺中毒D．氯丙嗪中毒E．苯巴比妥中毒
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考题 口服普萘洛尔用于解救A．硝西泮中毒B．瘦肉精中毒C．苯丙胺中毒D．氯丙嗪中毒E．苯巴比妥中毒
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考题 口服氯化铵用于解救A．硝西泮中毒B．瘦肉精中毒C．苯丙胺中毒D．氯丙嗪中毒E．苯巴比妥中毒
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考题 β受体阻断剂可用于解救的毒物中毒是() A.瘦肉精中毒B.异烟肼中毒C.麦角胺中毒D.亚硝酸盐中毒E.拟除虫菊酯类农药中毒
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考题 属于动物性食物中毒的是 A.组胺中毒B.瘦肉精中毒C.肉毒梭菌中毒D.苦杏仁中毒E.毒蕈中毒
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考题 属于真菌性食物中毒的是 A.组胺中毒B.瘦肉精中毒C.肉毒梭菌中毒D.苦杏仁中毒E.毒蕈中毒
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考题 “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%
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考题 静滴亚硝酸钠用于解救（ ）A：氰化氢中毒 B：瘦肉精中毒 C：有机磷杀虫药中毒 D：氟乙酰胺中毒 E：香豆素类杀鼠药中毒
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考题 口服或静滴β受体阻断剂用于解救（ ）A：瘦肉精中毒 B：异烟肼中毒 C：麦角胺中毒 D：亚硝酸盐中毒 E：拟除虫菊酯类农药中毒
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考题 口服氯化铵用于解救的是A．硝西泮中毒 B．瘦肉精中毒 C．苯丙胺中毒 D．氯丙嗪中毒 E．苯巴比妥中毒
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考题 静脉滴注5％碳酸氢钠用于解救的是A．硝西泮中毒 B．瘦肉精中毒 C．苯丙胺中毒 D．氯丙嗪中毒 E．苯巴比妥中毒
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考题 口服普萘洛尔用于解救的是A．硝西泮中毒 B．瘦肉精中毒 C．苯丙胺中毒 D．氯丙嗪中毒 E．苯巴比妥中毒
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考题 属于动物性食物中毒的是（）A、组胺中毒B、瘦肉精中毒C、肉毒梭菌中毒D、苦杏仁中毒E、毒蕈中毒
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考题 瘦肉精学名为（），人吃了的确实会引发中毒，但是瘦肉精主要是在猪的肝脏等内脏器官残留较高
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考题 监测血钾，适量补钾，口服或静滴β受体阻断剂的是（）A、亚硝酸盐食物中毒B、扁豆中毒C、瘦肉精中毒D、变质白木耳中毒E、白果中毒
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考题 属于植物性食物中毒的是（）A、组胺中毒B、瘦肉精中毒C、肉毒梭菌中毒D、苦杏仁中毒
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考题 属于真菌性食物中毒的是（）A、组胺中毒B、瘦肉精中毒C、肉毒梭菌中毒D、苦杏仁中毒E、毒蕈中毒
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考题 瘦肉精主要蓄积在猪的头部，吃了以后会引起中毒。
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考题 “瘦肉精”主要蓄积在猪的（），食后会引起中毒。A、血液B、内脏C、尿液D、皮肤
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考题 消费者食用含有瘦肉精的猪肉可产生中毒反应，食用（）部位的内脏更易中毒。A、猪肺B、猪肝C、猪肚D、猪大肠
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考题 单选题属于植物性食物中毒的是（）A 组胺中毒B 瘦肉精中毒C 肉毒梭菌中毒D 苦杏仁中毒
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考题 问答题什么是瘦肉精中毒。
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考题 单选题属于真菌性食物中毒的是（）A 组胺中毒B 瘦肉精中毒C 肉毒梭菌中毒D 苦杏仁中毒E 毒蕈中毒
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考题 单选题属于动物性食物中毒的是（）A 组胺中毒B 瘦肉精中毒C 肉毒梭菌中毒D 苦杏仁中毒E 毒蕈中毒
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考题 单选题“瘦肉精”中毒的解救方法不包括（　　）。A 催吐B 洗胃C 导泻D 给予美托洛尔E 给予克伦特罗
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考题 单选题口服普萘洛尔用于解救（ ）A 硝西泮中毒B 瘦肉精中毒C 苯丙胺中毒D 氯丙嗪中毒E 苯巴比妥中毒
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