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单选题
()时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太注重经营成本。
A

商业饭店时期

B

大饭店时期

C

现代饭店时期

D

古代客栈时期

参考答案

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考题 影响饭店投资者或经营者的因素有哪些？
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考题 单选题大饭店时期饭店经营者代表人物是（）。A 凯撒·里兹B 希尔顿C 威尔逊D 斯塔特勒
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