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单选题
有个天然肽的氨基酸顺序为：Pro-Ala-Phe-Arg-Ser，你要证实N端第二位Ala的存在，最好的试剂选择是：（）
A
FDNB
B
PITC
C
无水肼
D
羧肽酶
参考答案
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解析：
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考题
五肽用二硝基氟苯(DNFB)分析，可得DNP - Ser，用胰蛋白酶水解得出三肽，其N端为Cys，而C端为Ala，那么该肽是A.Ser - Lys - Cys - Phe - AlaB. Ala - Phe - Cys - Lys - SerC. Ser - Cys - Lys - Phe - AlaD. Phe - Ala - Ser - Cys - LysE. Lys - Cys - Phe - Ala - Ser
考题
五肽用二硝基氟苯(DNFB)分析，可得DNP-Ser，用胰蛋白酶水解得出三肽，其N端为Cys，而C端为Ala，那么该肽是A．Ser-Lys-Cys-Phe-AlaB．Ala-Phe-Cys-Lys-SerC．Ser-Cys-Lys-Phe-AlaD．Phe-Ala-Ser-Cys-LysE．Lys-Cys-Phe-Ala-S
考题
下列关于肽的错误描述是A.天然氨基酸可形成不同长度多肽链
B.最简单肽为二肽
C.天然肽没有氨基末端和羧基末端
D.两个以上天然氨基酸通过肽键连接而成的聚合物
E.构成肽以后氨基酸分子都不完整
考题
今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽，它具有防止秃发的作用。经分析，它的氨基酸组成是：Lys2，Asp1，Tyr1，Phe1，Gly1，Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后，则得到氨基酸组成为：Lys1，Ala1，Ser1和Gly，Phe1，Lys1的肽，还有一个二肽。将它与胰凝乳蛋白酶反应后，释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽，四肽的氨基酸组成是：Lys1，Ser1，Phe1和Ala1，三肽与FDNB反应后，再用酸水解，释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。
考题
已知一个九肽的氨基酸顺序是：Ala-Pro-lys-Arg-Val-Tyr-Glu-Pro-Gly，在实验室只有氨基酸分析仪，而没有氨基酸顺序测定仪的情况下，如何使用（1）羧肽酶A或B；（2）氨肽酶；（3）2，4二硝基氟苯（FDNB）；（4）胰蛋白酶；（5）胰凝乳蛋白酶，来验证上述肽段的氨基酸顺序。
考题
今有一个七肽，经分析它的氨基酸组成是：Lys、Pro、Arg、Phe、Ala、Tyr和Ser。此肽未经糜蛋白酶处理时，与FDNB反应不产生α-DNP-氨基酸。经糜蛋白酶作用后，此肽断裂城两个肽段，其氨基酸组成分别为Ala、Tyr、Ser和Pro、Phe、Lys、Arg。这两个肽段分别与FDNB反应，可分别产生DNP-Ser和DNP-Lys。此肽与胰蛋白酶反应能生成两个肽段，它们的氨基酸组成分别是Arg、Pro和Phe、Tyr、Lys、Ser、Ala。试问此七肽的一级结构怎样？
考题
一个五肽，经完全水解后得到等摩尔数的Ala、Cys、Lys、Ser、Phe，用苯异硫氰酸（异硫氰酸苯酯）处理后得到PTH-Ser，用胰蛋白酶水解得一个N-末端为Cys的三肽和一个二肽，用胰凝乳蛋白酶水解此三肽得一个Ala及一个二肽，问： ⑴胰蛋白酶水解后得到的三肽的氨基酸组成及顺序？ ⑵胰蛋白酶水解后得到的二肽的氨基酸组成？ ⑶此五肽的一级结构？
考题
一个七肽是由甘氨酸，丝氨酸，两个丙氨酸，两个组氨酸和门冬氨酸构成的，它的水解成三肽： Gly-SSEr-Asp His-Ala-Gly ASp-His-Ala 试写出引七肽氨基酸的排列顺序。
考题
问答题已知一个九肽的氨基酸顺序是：Ala-Pro-lys-Arg-Val-Tyr-Glu-Pro-Gly，在实验室只有氨基酸分析仪，而没有氨基酸顺序测定仪的情况下，如何使用（1）羧肽酶A或B；（2）氨肽酶；（3）2，4二硝基氟苯（FDNB）；（4）胰蛋白酶；（5）胰凝乳蛋白酶，来验证上述肽段的氨基酸顺序。
考题
问答题从一种稀有的真菌中分离出一种8肽，经分析具有如下的氨基酸组成：2 Lys、Asp、Tyr、Phe、Gly、Ser和Ala各一分子。 ①该肽与PITC处理后，可得到PTH－Ala； ②用胰蛋白酶降解该肽可得到由Lys、Ala、Ser和Gly、Phe、Lys组成的两个三肽以及一个二肽； ③用胰凝乳蛋白酶处理，可得到游离的Asp和一个由Lys、Ser、Phe和Ala组成的四肽以及一个三肽，这个三肽与PITC反应，得到PTH－Gly。请确定这个8肽的氨基酸顺序，并写出相应氨基酸残疾的中文名称和单字母名称。
考题
单选题五肽用二硝基氟苯（DNFB）分析，可得DNP－Ser，用胰蛋白酶水解得出三肽，其N端为Cys，而C端为Ala，那么该肽是（ ）。A
Ser－Lys－Cys－Phe－AlaB
Ala－Phe－Cys－Lys－SerC
Ser－Cys－Lys－Phe－AlaD
Phe－Ala－Ser－Cys－LysE
Lys－Cys－Phe－Ala－Ser
考题
问答题今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽，它具有防止秃发的作用。经分析，它的氨基酸组成是：Lys2，Asp1，Tyr1，Phe1，Gly1，Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后，则得到氨基酸组成为：Lys1，Ala1，Ser1和Gly，Phe1，Lys1的肽，还有一个二肽。将它与胰凝乳蛋白酶反应后，释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽，四肽的氨基酸组成是：Lys1，Ser1，Phe1和Ala1，三肽与FDNB反应后，再用酸水解，释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。
考题
问答题何谓多肽链的主链、肽健、N-端、C-端、肽单位、氨基酸残基？
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