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问答题
简述生物代谢产物应用于食品保藏的要求。

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考题 生物样品测定方法要求专属性,下列哪个说法是错误的A、生物样品中有大量的内源性物质以及药物代谢产物,需要分离出生物样品,要求方法高专属性B、生物样品中药物浓度都很低,因此要求方法高专属性C、专属性能证明所测药物为原形或代谢产物D、专属性能排除内源物质和杂志的干扰E、对于色谱法要考虑空白生物样品对照及用药后的色谱图

考题 好氧生物处理的最终代谢产物是()、(),厌氧生物处理的最终代谢产物是()、()、()。

考题 有一些生物能产生特殊的代谢产物,这种代谢产物能杀死一定类的微生物,这就叫拮抗。

考题 下面初级代谢产物说法不正确的是()。A、初级代谢产物是微生物必需的物质B、初级代谢产物并非是微生物必需的物质C、次级代谢产物可以在细菌的调节下产生D、初级代谢产物的合成无需代谢调节

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考题 简述水分活度与食品保藏的关系(对微生物、酶、化学反应的影响)

考题 关于微生物代谢产物的说法中正确的是()A、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的B、次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的C、次级代谢产物在代谢调节下产生D、初级代谢产物的合成无需代谢调节

考题 微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。A、产物是微生物菌体本身B、产品是微生物初级代谢产物C、产品是微生物次级代谢产物D、产品是微生物代谢的转化产物E、产品是微生物产生的色素

考题 简述末端代谢产物阻遏与分解代谢产物阻遏的区别。

考题 关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()A、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的B、次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的C、次级代谢产物在代谢调节下产生D、初级代谢产物的合成无需代谢调节

考题 下列关于初级代谢产物和次级代谢产物的比较,其中正确的是()。A、初级代谢产物只是在微生物生长初期产生,次级代谢产物在生长到一定阶段产生B、两者都自始至终产生C、初级代谢产物始终产生,次级代谢产物在生长到一定阶段产生D、两者都是微生物生长和繁殖所必需的

考题 简述微生物新陈代谢中末端产物抑制作用。

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考题 单选题关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()A 初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的B 次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的C 初级代谢产物在代谢调节下产生D 次级代谢产物的合成无需代谢调节