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多选题
下列不利于钙吸收的因素有（）
A
脂肪酸
B
植酸
C
充足的蛋白质
D
维生素D
E
草酸
参考答案
参考解析
解析：
钙在消化道吸收，受很多因素影响。钙离子可与草酸、植酸、脂肪酸、过量的磷酸盐形成不溶性钙盐而影响吸收；而维生素D、乳糖、氨基酸、充足的蛋白质则有利于钙的吸收利用。
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考题
影响钙吸收的不利因素有()A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E.以上都是
考题
影响钙吸收的不利因素有（ ）A、草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B、植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C、磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D、影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E、以上都是
考题
多选题影响钙吸收的不利因素有（ ）A草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E以上都是
考题
判断题蛋白质供给充足有利于钙的吸收，而摄入过多的脂肪则不利于钙的吸收。A
对B
错
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