考题
冬虫夏草的最佳采收期是A.秋天长成后
B.冬天
C.夏初子实体出土．孢子未发散时
D.夏天孢子成熟后
E.春天未出土时
考题
某药材来源于多孔菌科，采收后需要堆置"发汗"，具利水渗湿，健脾，宁心的功效。该药材的入药部位是
A.地衣体
B.菌丝体
C.菌核
D.子实体
E.子座
考题
黑木耳子实层存在于其子实体的哪个部位？（）A、耳根B、耳片内部C、耳片凸出的表面D、耳片凹陷的表面
考题
子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。A、金针菇B、猴头C、蘑菇D、黑木耳
考题
黑木耳采收时子实体形态应该为（）A、耳根收缩B、耳片大量释放孢子C、耳片基本展开D、耳片刚刚释放孢子
考题
为了使黑木耳子实体颜色更黑，出耳期间应当加强光照。
考题
黑木耳子实体上出现的白色粉末一般情况下是时黑木耳的孢子。
考题
食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）
考题
食用菌子实体在采收后极易变质，主要原因有（）A、子实体的呼吸作用B、酶类引起的子实体褐变C、微生物侵染D、孢子释放、菌丝自溶
考题
下列为气生菌丝体的特化形态（）。A、子实体B、菌网C、菌索D、菌环
考题
冬虫夏草的最佳采收期是（）。A、春天未出土时B、夏初子实体出土，孢子未发散时C、夏天孢子成熟后D、秋天长成后E、冬天
考题
试述子实体的功能，并以伞菌为例阐述子实体的形态和功能。
考题
子实体经采收后，如果未经处理，在短期内会（）A、死亡B、继续生长C、休眠D、以上都对
考题
食用菌的生长发育过程分为，（）和生殖生长阶段，在形态上有菌丝体和（）。其中，菌丝体的特殊形态有，菌丝体，菌末，菌髓，（）。大型伞菌的子实体由（），菌褶，菌柄，菌环，菌托组成。
考题
食用菌的生长发育过程可分为（）和（），因此在形态上有菌丝体和子实体之分。
考题
单选题黑木耳子实层存在于其子实体的哪个部位？（）A
耳根B
耳片内部C
耳片凸出的表面D
耳片凹陷的表面
考题
判断题黑木耳子实体上出现的白色粉末一般情况下是时黑木耳的孢子。A
对B
错
考题
填空题食用菌的生长发育过程可分为（）和（），因此在形态上有菌丝体和子实体之分。
考题
判断题为了使黑木耳子实体颜色更黑，出耳期间应当加强光照。A
对B
错
考题
单选题冬虫夏草的最佳采收期是（）。A
春天未出土时B
夏初子实体出土，孢子未发散时C
夏天孢子成熟后D
秋天长成后E
冬天
考题
判断题黑木耳子实体干燥后就死亡了。A
对B
错
考题
判断题食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）A
对B
错
考题
多选题食用菌子实体在采收后极易变质，主要原因有（）A子实体的呼吸作用B酶类引起的子实体褐变C微生物侵染D孢子释放、菌丝自溶
考题
单选题子实体经采收后，如果未经处理，在短期内会（）A
死亡B
继续生长C
休眠D
以上都对
考题
判断题黑木耳子实体充分成熟不会影响其品质。A
对B
错