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单选题
在锅内气压降低的同时蒸汽流量也在减少,说明()
A
外界用气量减少
B
外界用气量增加
C
炉内燃烧减弱
D
炉内燃烧增强
参考答案
参考解析
解析:
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考题
用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法中正确的是:( )A.熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B.熄火时,锅内温度仍然高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥也在沸腾
C.熄火时,锅内温度仍然高于100℃,冷却后锅内气压比原来降低,所以重新沸腾
D.粥的流动性差,不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间
考题
通常情况下,使用高压锅可以大大缩短食物的烹煮时间,节约能源。下列对其所用物理原理的解释正确的是:A.锅内蒸汽的压强增大,导致水的沸点降低
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C.锅内蒸汽的压强增大,导致水的沸点升高
D.锅内水的沸点升高,导致蒸汽的压强增大
考题
关于进气与排气压损对燃气-蒸汽联合循环机组性能产生的影响说法错误的是()。A、进口压力降低使空气比容增加,空气流量减少,机组功率降低;B、透平排气压力的损失,即排气压力升高,减少了透平中的膨胀比,透平出力下降,导致机组的功率和效率下降;C、进气压损对机组进气流量有影响,压损增加,流量减少;D、进气与排气压损对排气温度都有影响,压损增加,排气温度降低
考题
直径在100毫米以上的煤气管道着火时,应停止有关单位的使用,根据压力逐渐关掉阀门,降低煤气压力可根据压力表数值也可根据火苗长短,降低煤气压力的同时向管道内通入大量的蒸汽或氮气,但煤气压力最低不得小于100Pa。
考题
下列关于高压蒸汽灭菌锅说法正确的是()A、高压蒸汽灭菌锅可用于培养基、生理盐水、采样器械的灭菌B、灭菌的物品在锅内不能放太多,以免影响蒸汽流通,降低灭菌效果C、加热时先打开排气阀,排除蒸汽5min后,再关闭排气阀D、灭菌完毕,先打开排气阀放气,然后等温度下降后开盖
考题
判断题直径在100毫米以上的煤气管道着火时,应停止有关单位的使用,根据压力逐渐关掉阀门,降低煤气压力可根据压力表数值也可根据火苗长短,降低煤气压力的同时向管道内通入大量的蒸汽或氮气,但煤气压力最低不得小于100Pa。A
对B
错
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