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单选题
利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。
A

黄色

B

红色

C

紫红色

D

淡黄色


参考答案

参考解析
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考题 芳香族胺经重氮化后,与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料,比色测定,在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了A、使胺基化反应完全B、使重氮化反应完全C、去除重氮化反应中多余的亚硝酸钠和溴化钠D、去除反应中生成的氮气E、使显色反应稳定

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考题 酿造用水中亚硝酸盐的测定,加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生( )。A.中和反应B.(配位反应)络合反应C.氧化还原反应D.重氮化反应

考题 测定饲料中亚硝酸盐,在( )微碱条件下除去蛋白质,在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应,生成重氮化合物。A.酸性B.微酸性C.中性D.微碱

考题 测定空气中氮氧化物,用盐酸萘乙二胺比色法,其中对氨基苯磺酸的作用是A.显色剂 B.重氮化反应和进样量无要求 C.直接与盐酸萘乙二胺反应 D.磺化剂 E.亚硝化剂

考题 利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。A、黄色B、红色C、紫红色D、淡黄色

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考题 在酸性条件下进行重氮化—偶合比色测定时,最常用的偶合试剂是()。A、β-奈酚B、变色酸C、N-(1-奈基)—乙二胺D、香草醛E、对二甲氨基苯甲醛

考题 测定空气中氮氧化物,用盐酸萘乙二胺比色法,其中对氨基苯磺酸的作用是()。A、显色剂B、重氮化反应和进样量无要求C、直接与盐酸萘乙二胺反应D、磺化剂E、亚硝化剂

考题 酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。A、中和反应B、(配位反应)络合反应C、氧化还原反应D、重氮化反应

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考题 填空题采用盐酸萘乙二胺分光光度法测定空气中甲基对硫磷时,采用重氮化、偶合反应,()类或能还原成()的硝基苯类化合物,均会产生颜色而干扰测定。

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考题 判断题采用盐酸萘乙二胺分光光度法测定空气中甲基对硫磷时,经重氮化、偶合反应后,生成暗褐色偶氮化合物,根据颜色深浅,用分光光度法测定。A 对B 错

考题 单选题测定空气中氮氧化物,用盐酸萘乙二胺比色法,其中对氨基苯磺酸的作用是A 磺化剂B 显色剂C 直接与盐酸萘乙二胺反应D 重氮化反应和进样量无要求E 亚硝化剂

考题 单选题测定空气中氮氧化物,用盐酸萘乙二胺比色法,其中对氨基苯磺酸的作用是(  )。A 直接与盐酸萘乙二胺反应B 磺化剂C 重氮化反应D 显色剂E 亚硝化剂