网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
多选题
关于葡萄球菌肠毒素的描述中,正确的有()。
A
含蛋白质丰富,水分多,同时含一定量淀粉的食物,肠毒素易生成
B
产生数量与食物种类有关
C
通风不良氧分压低易形成肠毒素
D
所有葡萄球菌均能产生肠毒素
E
在37℃内,温度越高,产毒时间越短
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
更多 “多选题关于葡萄球菌肠毒素的描述中,正确的有()。A含蛋白质丰富,水分多,同时含一定量淀粉的食物,肠毒素易生成B产生数量与食物种类有关C通风不良氧分压低易形成肠毒素D所有葡萄球菌均能产生肠毒素E在37℃内,温度越高,产毒时间越短” 相关考题
考题
葡萄球菌肠毒素的各血清型对高温的抵抗力和毒力各有不同A、提纯的A型肠毒素毒力最弱,最耐热B、提纯的B型肠毒素毒力最强,最不耐热C、天然食品中肠毒素不耐热D、天然食品中肠毒素耐热E、以上都不是
考题
关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B.一个菌株只能固定产生一种肠毒素C.食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏D.多发生在春季E.食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素
考题
单选题关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是()A
只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B
一个菌株只能固定产生一种肠毒素C
食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏D
多发生在春季E
食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素
考题
单选题下列关于葡萄球菌表述正确的是()。A
革兰阴性菌B
最适宜生长温度为20℃C
只产生单一肠毒素D
其引起的食物中毒潜伏期短E
其产生的肠毒素不耐热
热门标签
最新试卷