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单选题
作物越冬时体内可溶性糖的含量（）。
A

增多

B

减少

C

变化不大

参考答案

参考解析
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考题 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
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考题 作物越冬时体内可溶性糖的含量（）。A、增多B、减少C、变化不大
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考题 淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。A、淀粉B、蔗糖C、葡萄糖D、果糖
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考题 冬作物体内可溶性糖的含量（）。A、增多B、减少C、变化不大D、不确定
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考题 单选题冬作物体内可溶性糖的含量（）。A 增多B 减少C 变化不大D 不确定
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考题 单选题淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。A 淀粉B 蔗糖C 葡萄糖D 果糖
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考题 单选题越冬作物体内可溶性糖的含量（）A 增多B 减少C 受化不大
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考题 填空题化学法测定食品中可溶性糖的含量时，预处理时常使用澄清剂，其必须具备：（）；（）和（）。
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考题 问答题作物体内的元素组成及含量
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考题 单选题（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。A 蛋白质含量及其氨基酸组B 脂肪含量及有机酸组成C 总糖含量D 可溶性糖含量
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考题 单选题在萌发的初期，油料种子中脂肪和可溶性糖含量的变化为（　　）。A 脂肪含量升高，可溶性糖含量降低B 脂肪和可溶性糖含量均降低C 脂肪含量降低，可溶性糖含量升高D 脂肪和可溶性糖含量均升高
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考题 多选题（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。A淀粉含量B脂肪酸组成C氨基酸组成D蛋白质含量E可溶性糖含量
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考题 单选题作物越冬时体内可溶性糖的含量（）。A 增多B 减少C 变化不大
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考题 填空题作物体内磷的含量一般是油料作物（）豆科作物，豆科作物（）禾本科作物；繁殖器官（）营养器官，幼嫩器官（）衰老器官；生育前期（）生育后期。
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考题 单选题作物体内可溶性糖的含量在越冬时往往会（　　）。A 增多B 变化不大C 减少D 先增多后减少
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