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单选题
一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白（）
A
二级结构一定改变
B
功能不一定改变
C
三级结构一定改变
D
功能一定改变
参考答案
参考解析
解析：
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考题
蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过_______ 键相连,蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的______ 与另一个氨基酸的_______脱水形成的____________。
考题
合成氨基酸特性与20种标准氨基酸不同，将这些合成氨基酸整合进入蛋白质中，可以系统地改变蛋白质的结构和生物学特性。然而，到目前为止研究人员只能做到一次将一个合成氨基酸整合进一个蛋白质中，因此一次只能改变蛋白质的一种特性。下列哪项是以上论述所需要的前提?A．改变蛋白质的结构，就可以改变蛋白质的生物学特性B．研究人员一次只能改变一个蛋白质的结构C．一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种结构D．一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种特性
考题
一条染色体含有一个DNA分子，一个DNA分子中有许多个基因，若该DNA分子中某个脱氧核苷酸发生了改变，下列有关不正确的（）A、DNA的分子结构发生了改变B、DNA分子所携带的遗传信息可能发生改变C、DNA分子上一定有某个基因的结构发生了改变D、该DNA分子上控制合成的蛋白质的分子结构可能发生改变
考题
若某基因原为303对碱基，现经过突变，成为300个碱基对，它合成的蛋白质分子与原来基因合成的蛋白质分子相比较，差异不可能为（）A、只相差一个氨基酸，其他顺序不变B、长度改变，顺序改变C、长度相差一个氨基酸外，其他顺序也有可能改变D、长度不变，顺序不变
考题
在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸，有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254，每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的（）A、102B、101C、100D、99
考题
有一个单顺反子细菌的mRNA，它含有936个碱基，在其编码顺序中有一个起始密码和一个终止密码。 ①这个mRNA的初级翻译产物会有多少个氨基酸？假设蛋白质中氨基酸的平均分子量为120，那么这个翻译产物的分子量是多少？ ②计算合成一个分子这种蛋白质产物所需ATP的分子数。 ③若全部形成α-螺旋结构，则长度为多少？
考题
单选题在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸，有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254，每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的（）A
102B
101C
100D
99
考题
单选题关于蛋白质变构效应的描述，下列哪项是正确的？（ ）A
蛋白质分子的构象不同，其功能不同B
蛋白质分子与大分子物质结合，其构象常发生改变C
蛋白质的变构效应是蛋白质分子普遍存在的现象D
蛋白质分子中一个亚基构象改变，不影响其他亚基的构象改变E
蛋白质分子的变构作用只有正向作用
考题
单选题蛋白质的一级结构指的是：（）A
蛋白质的α-螺旋结构B
蛋白质分子的无规则卷曲C
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接D
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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