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单选题
肠外营养液中受pH影响引起降解的微量元素是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
微量元素硒的降解主要受pH影响。
微量元素硒的降解主要受pH影响。
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考题
为确保肠外营养液质量,以下配制肠外营养液的工序中,最关键的是A.将磷酸盐加入葡萄糖液中
为确保肠外营养液质量，以下配制肠外营养液的工序中，最关键的是A.将磷酸盐加入葡萄糖液中B.将微量元素和电解质加入氨基酸溶液中C.将各种维生素混合后，再加入脂肪乳中D.将氨基酸溶液加入葡萄糖液中，确认无沉淀生成后，再将脂肪乳加入E.最后轻轻摇动使混匀，备用
考题
关于肠外营养液的稳定性说法中，正确的是A.氨基酸在混合液中稳定性较差
B.脂肪乳剂在混合液中稳定性不好
C.肠外营养溶液能促进微量元素硒的降解
D.氨基酸的存在对维生素A.有一定的保护作用
E.脂肪乳剂粒子的聚集速度随电解质浓度的提高而降低
考题
单选题降低肠外营养液中维生素B12活性的微量元素是（ ）。A
B
C
D
E
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