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判断题
企业生产不属于食品生产许可证取证范围的食品,其生产加工人员不一定需要持有健康证明。
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
下列对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是A.新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B.临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D.食品生产经营人员每年都必须进行健康检查E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
考题
对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是?A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
考题
允许分装生产加工的食品,其分装的食品来自国内的,必须提供供货企业的()复印件;来自境外的,必须具有出入境检验检疫机构出具的合格证明。A、食品生产许可证B、食品卫生许可证C、食品质量体系认可证明D、营业执照
考题
《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》规定企业应保持资质的一致性,主要指()A、企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致B、企业在食品生产许可证有效期内,生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告C、食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致
考题
食品生产加工企业存在下列()行为之一的,责令限期改正;逾期不改正的或者情节严重的,责令停止生产销售,处3万元以下罚款。取得食品生产许可证的企业有此行为且情节严重的,吊销食品生产许可证。A、委托未取得食品生产许可证的企业生产加工已实行生产许可证管理的食品的B、未按本细则规定实施出厂检验的C、未按本细则规定进行委托加工食品备案或者未按规定在委托加工生产的食品包装上标注的D、上述各项全是
考题
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()、()和()。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的(),取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有(),负责人和主要管理人员还应当了解()。
考题
下列哪些人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作?()A、新参加工作的食品生产经营人员B、临时参加工作的食品生产经营人员C、体检满一年后的食品生产经营人员D、办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员
考题
对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B、临时参加工作的不需要健康证明C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D、每年都必须进行健康检查E、在销售直接人口食品时,必须使用售货工具
考题
从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等;采购食品添加剂、食品相关产品的,查验其()证明文件等。A、食品生产许可证和产品合格B、食品生产许可证和营业执照C、营业执照和产品合格
考题
出现下列()情形,食品生产企业将直接被吊销许可证。A、从事接触直接入口食品工作的食品生产人员未取得健康证明B、聘用五年内被吊销许可证的食品生产企业法定代表人、直接负责的主管人员担任食品安全管理人员C、聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员担任食品安全管理人员D、未按规定培训考试食品安全管理人员
考题
多选题下列哪些人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作()。A新参加工作的食品生产经营人员B临时参加工作的食品生产经营人员C体检满一年后的食品生产经营人员D办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员
考题
填空题食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()、()和()。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的(),取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有(),负责人和主要管理人员还应当了解()。
考题
问答题简述食品加工企业生产人员的健康控制要求?
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