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单选题
调整膳食防治冠心病应避免（）
A

热量摄入量要达到或维持理想体重

B

采用精制糖

C

减少胆固醇摄入量

D

采用复合糖类

E

减少膳食中钠的用量

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考题 下列膳食习惯中，不正确的是A、增加豆类和豆制品的摄入量B、减少膳食纤维摄入量C、减少食盐摄入量D、减少脂肪摄入量E、减少糖的摄入量
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考题 调整膳食防治冠心病应避免( )A.热量摄入量要达到或维持理想体重B.采用精制糖C.减少胆固醇摄入量D.采用复合糖类E.减少膳食中钠的用量
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考题 膳食中精制糖的摄入量应占总能量的A．25XB．20%C．15%D．12%E．10%以下
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考题 膳食中精制糖的摄入量应占总能量的A、25%B、20%C、15%D、12%E、10%以下
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考题 高血压饮食预中，应做到( ) A. 平衡膳食为基础 B. 特别强调限制钠摄入量 C. 增加蔬菜水果的摄入 D. 增加膳食纤维的摄入 E. 减少膳食脂肪尤其是不饱和脂肪的摄入量
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考题 做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调A.减少膳食脂肪摄入量 B.限制钠摄入量 C.增加蔬菜水果摄入量 D.增加膳食纤维的摄入量 E.减少饱和脂肪的摄入量
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考题 做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调（）。A.减少膳食脂肪摄人量 B.限制钠摄入量 C.加蔬菜水果摄入量 D.增加膳食纤维的摄入量 E.减少饱和脂的摄人量
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考题 试述糖类膳食参考的摄入量。
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考题 低脂膳食为了限制膳食中盐的摄入量，每日食盐用量不超过（）克或酱油（）毫升。
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考题 冠心病心绞痛（）。A、低脂、低盐、高蛋白膳食B、低脂、适量糖类膳食C、低脂、低胆固醇、限水膳食D、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食E、低盐、低脂膳食
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考题 冠心病（）。A、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食B、低脂、适量糖类膳食C、低脂、低胆固醇、限水膳食D、低脂、低盐、高蛋白膳食E、低盐、低脂膳食
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考题 肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。A、饱和脂肪酸B、胆固醇C、三酰甘油D、一酰甘油E、葡萄糖
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考题 肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。A、饱和脂肪酸B、胆固醇C、三酰甘油D、一酰甘油E、乳糜微粒
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考题 下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴（）。A、多吃盐腌、烟熏和油炸食物B、控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量C、食物多样化D、增加食物纤维的摄入量E、多吃新鲜蔬菜、水果
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考题 既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。A、平均摄入量（EAR）B、适宜摄入量（AI）C、推荐摄入量（RNI）D、可耐受最高摄入量（UL）E、E.推荐膳食供给量（RD
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考题 利用膳食疗法治疗肥胖症应（）。A、降低脂肪占膳食比例B、降低构成体重主要成分的蛋白质摄入量C、降低膳食纤维D、减少喝水量
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考题 调整膳食防治冠心病应避免（）A、热量摄入量要达到或维持理想体重B、采用精制糖C、减少胆固醇摄入量D、采用复合糖类E、减少膳食中钠的用量
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考题 下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）A、控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量B、增加食物纤维的摄入量C、食物多样化D、多吃盐腌、烟熏和油炸食物E、多吃新鲜蔬菜、水果
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考题 填空题低脂膳食为了限制膳食中盐的摄入量，每日食盐用量不超过（）克或酱油（）毫升。
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考题 单选题冠心病（）。A 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食B 低脂、适量糖类膳食C 低脂、低胆固醇、限水膳食D 低脂、低盐、高蛋白膳食E 低盐、低脂膳食
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考题 单选题利用膳食疗法治疗肥胖症应（）。A 降低脂肪占膳食比例B 降低构成体重主要成分的蛋白质摄入量C 降低膳食纤维D 减少喝水量
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考题 单选题既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。A 平均摄入量（EAR）B 适宜摄入量（AI）C 推荐摄入量（RNI）D 可耐受最高摄入量（UL）E E.推荐膳食供给量（RD
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考题 单选题膳食中精制糖的摄入量应占总能量的（）A 25%B 20%C 15%D 12%E 10%以下
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考题 单选题肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度？（　　）A 饱和脂肪酸B 胆固醇C 三酰甘油D 一酰甘油E 葡萄糖
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考题 问答题试述糖类膳食参考的摄入量。
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考题 单选题冠心病心绞痛（）。A 低脂、低盐、高蛋白膳食B 低脂、适量糖类膳食C 低脂、低胆固醇、限水膳食D 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食E 低盐、低脂膳食
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考题 单选题肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。A 饱和脂肪酸B 胆固醇C 三酰甘油D 一酰甘油E 乳糜微粒
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