考题
( )的营养价值较高，故有“液体面包”之誉．A．白酒B．黄酒C．果酒D．啤酒E．配制酒
考题
根据商业习惯，酒可以分为白酒、黄酒、____、啤酒、果酒、露酒和药酒。
考题
日饮酒量折合成白酒量正确的是()。
A、啤酒/12B、红酒/4C、黄酒/5D、啤酒/10E、果酒/6
考题
按照《国家基本公共卫生服务规范(第三版)》要求,社区医生随访评估患者日饮酒量时,白酒量的折合方式,正确的是()。
A、红酒/4B、果果酒/5C、啤酒/8D、葡葡萄酒/10E、黄酒/5
考题
酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。()
考题
中国()是世界著名的六大蒸馏酒之一。A.啤酒B.果酒C.白酒D.黄酒
考题
白酒1两相当于葡萄酒()两,黄酒()斤,啤酒()瓶,果酒()两。
考题
中国酒可以分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五类。()
此题为判断题(对，错)。
考题
1两白酒折合( )。白酒1两折合葡萄酒4两、黄酒半斤、啤酒1瓶、果酒4两A.葡萄酒4两B.黄酒半斤C.果酒半斤D.啤酒1瓶
考题
在传统的酒类生产过程中,哪类酒可以检出二甲基亚硝胺A.白酒B.啤酒C.果酒SX
在传统的酒类生产过程中，哪类酒可以检出二甲基亚硝胺A.白酒B.啤酒C.果酒D.黄酒E.米酒
考题
竹叶青应属（）类。A、白酒B、黄酒C、啤酒D、果酒
考题
我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是（）A、白酒B、黄酒C、啤酒D、葡萄酒E、果酒
考题
按照《国家基本公共卫生服务规范（第三版）》要求，进行健康体检询问饮酒情况时，白酒量的折合方法是（）A、红酒/6B、果酒/5C、啤酒/8D、葡萄酒/10E、黄酒/5
考题
中国（）是世界著名的六大蒸馏酒之一。A、啤酒B、果酒C、白酒D、黄酒
考题
我国酒的品种众多，按商业习惯可分为（）几大类。A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、果酒E、黄酒F、药酒G、配制酒
考题
酒按原料分类可以分为（）。A、白酒B、啤酒C、黄酒D、米酒E、果酒
考题
中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。A、果酒、白酒B、葡萄酒C、黄酒、白酒D、黄酒
考题
填空题按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。
考题
单选题按照《国家基本公共卫生服务规范（第三版）》要求，进行健康体检询问饮酒情况时，白酒量的折合方法是（）A
红酒/6B
果酒/5C
啤酒/8D
葡萄酒/10E
黄酒/5
考题
单选题采用边糖化边发酵工艺生产的酿造酒是（）。A
啤酒B
苹果酒C
黄酒D
葡萄酒
考题
单选题五粮液、竹叶青、花雕酒、白兰地分别属于（ ）。A
白酒、果酒、黄酒、配制酒B
白酒、黄酒、果洒、配制酒C
白酒、配制酒、黄酒、果酒D
白酒、果酒、配制酒、黄酒
考题
多选题1两白酒折合（）。A葡萄酒4两B黄酒半斤C果酒半斤D啤酒1瓶
考题
单选题（ ）酒精含量一般在16～20度之间，色泽洪亮，营养价值高居各类酒类之首。A
白酒B
啤酒C
黄酒D
果酒
考题
单选题我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是（）A
白酒B
黄酒C
啤酒D
葡萄酒E
果酒