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单选题
以下有关酶耦联法测定酶活性浓度的描述,不正确的是( )。
A
一般指示酶的Km值都很大
B
往往利用一个以上的工具酶
C
指示酶的反应必须是一级反应
D
测定延滞期越短越好
E
指示酶的用量要适量
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解析:
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考题
单选题关于禽类RNA病毒逆转录酶有关活性的描述,正确的选择是()。A
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DNA聚合酶活性,5/→3/的外切酶活性,DNA旋转酶活性C
DNA聚合酶活性,DNA内切酶活性,DNA旋转酶活性
考题
单选题以下有关酶耦联法测定酶活性浓度的描述错误的是()A
往往利用一个以上的工具酶B
测定延滞期越短越好C
指示酶的反应必须是一级反应D
一般指示酶的Km值都很大E
指示酶的用量要适量
考题
单选题以下有关酶偶联法测定酶活性浓度的描述,错误的是()A
往往利用一个以上的工具酶B
测定延滞期越短越好C
指示酶的反应必须是一级反应D
一般指示酶的Km值都很大E
指示酶的用量要适量
考题
单选题水产品干制加工中对酶的作用,下列描述不正确的是()。A
水分减少时,酶的活性下降,然而酶和基质浓度同时增加,因此反应速度也随之增加B
干制品水分降到1%以下时,酶的活性才会完全消失C
为了控制干制品中酶的活性,可以在干制之前对原料进行湿热或化学钝化处理D
Aw=0-0.3时,酶的水解反应还在进行
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