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单选题
水产品中常见的影响食品质量细菌为()
A
假单胞菌属
B
沙门菌属
C
嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
D
弧菌属和黄杆菌属
E
乳杆菌属
参考答案
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考题
单选题乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为()A
假单胞菌属B
沙门菌属C
嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D
弧菌属和黄杆菌属E
乳杆菌属
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