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判断题
为了控制仓库的温度,储存食品的仓库周围最好多种花草树木。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列仓库中,耐火等级不应低于二级的有()。
(2分)
A 货架高度为9m并采用自动化控制的单层图书仓库
B 建筑高度为25m的5层陶瓷制品仓库
C 储存润滑油的2层仓库
D 储存人造纤维的3层仓库
E 储存铝粉的单层仓库
考题
下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述,正确的是:()A、场地要定期消毒,做好消毒记录B、同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料C、冷库应保持合适温度,高温冷库温度一般控制在-4-0℃,低温冷库应在-15℃以下D、腐败变质食品应当及时清除
考题
商品防霉需要注意仓库温度的控制,下列说法正确的是()。A、提高仓库温度可以利用日光曝晒B、仓库温度越高越好C、仓库温度越低越好D、仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度E、高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响
考题
多选题商品防霉需要注意仓库温度的控制,下列说法正确的是()。A提高仓库温度可以利用日光曝晒B仓库温度越高越好C仓库温度越低越好D仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度E高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响
考题
多选题易溶化的商品保管应采取的措施有()。A密封保存B选择阴凉通风的库房储存C防止日光照射D安装空调,控制仓库温度E安装抽湿设备,控制仓库湿度
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