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单选题
当小麦检出的霉菌孢子数达到()时,应采取措施,抑制霉菌继续生长。
A
3×105个/g
B
1.0×105个/g
C
1.0×106个/g
D
9.9×105个/g
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解析:
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考题
A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂
考题
粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则处于临界阶段,以灰绿曲霉为主,后期,会出现少量白曲霉等的生长。A、1.0×107B、1.0×105C、1.0×105~9.9×105D、1.0×106~9.9×106
考题
粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为安全级别,未出现危害霉菌生长。A、1.0×107B、1.0×106~9.9×106C、1.0×105D、1.0×105~9.9×105
考题
粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为严重危害级别,以白曲霉为主,后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。A、1.0×105B、1.0×105~9.9×105C、1.0×107D、1.0×106~9.9×106
考题
粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为危害级别,灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代,并会出现少量其它真菌的生长。A、1.0×105B、1.0×106~9.9×106C、1.0×105~9.9×105D、1.0×107
考题
不含中药原粉的口服固体制剂()A、霉菌和酵母菌数≤1000个/gB、霉菌和酵母菌数≤500个/gC、霉菌和酵母菌数≤100个/gD、霉菌和酵母菌数≤10个/gE、霉菌和酵母菌数≤0个/g
考题
单选题粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为严重危害级别,以白曲霉为主,后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。A
1.0×105B
1.0×105~9.9×105C
1.0×107D
1.0×106~9.9×106
考题
单选题粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则处于临界阶段,以灰绿曲霉为主,后期,会出现少量白曲霉等的生长。A
1.0×107B
1.0×105C
1.0×105~9.9×105D
1.0×106~9.9×106
考题
单选题粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为危害级别,灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代,并会出现少量其它真菌的生长。A
1.0×105B
1.0×106~9.9×106C
1.0×105~9.9×105D
1.0×107
考题
单选题粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为安全级别,未出现危害霉菌生长。A
1.0×107B
1.0×106~9.9×106C
1.0×105D
1.0×105~9.9×105
考题
单选题含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂()A
霉菌和酵母菌数≤1000个/gB
霉菌和酵母菌数≤500个/gC
霉菌和酵母菌数≤100个/gD
霉菌和酵母菌数≤10个/gE
霉菌和酵母菌数≤0个/g
考题
单选题硬质干酪微生物指标说法不正确是()。A
霉菌数≤50cfu/gB
致病菌不得检出C
大肠菌群(近似数)≤90cfu/100gD
霉菌数≤100cfu/g
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