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多选题
导游员在带团用自助餐时,要强调用自助餐的要求,告戒游客()
A
以吃饱为标准
B
以吃好为标准
C
注意节约、卫生
D
可以打包带走
参考答案
参考解析
解析:
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考题
按自助餐用餐性质和菜点风味划分,可分为()。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
考题
如果咖啡厅客人选择自助餐,服务员应()。A、引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌B、引领客人到自助餐台,让客人选择自己喜欢的食物和饮料C、引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料D、让客人自行去选取食物、饮料
考题
单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分,可分为()。A
中式自助餐、西式自助餐B
中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C
四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D
意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
考题
多选题每一次带团和带团中的每一天,导游员与游客的交往都是从见面问候开始的。导游员的问候往往会给游客留下深刻的印象,是游客头脑中对导游员“第一印象”的重要组成部分。在问候游客时,导游员要注意三个方面。( )。A问候的对象B问候的时间C问候的用语D问候的礼节E问候的场合
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