考题
处方药名盐知柏调配应付A．生谷芽、炒谷芽B．炒白术、炒白芍C．知母、黄柏D．盐知母、盐黄柏E．酒知母、酒黄柏
考题
处方开酒知柏应付A．生谷芽、炒谷芽B．炒白术、炒白芍C．知母、黄柏D．盐知母、盐黄柏E．酒知母、酒黄柏
考题
患者，女，37岁。经期后延，量少色黯，少腹刺痛。治疗应首选的药物是A.醋炒大黄B.盐炒大黄C.酒炒大黄D.麸炒大黄E.大黄炭、、
考题
临方炮制，突出“临方”的特点，包括（）A.清炒、加辅料炒、醋、蜜、盐炙B.清炒、蜜炙、盐炙、醋炙C.加辅料炒、盐炙、蜜炙、醋炙D.清炒、加辅料炒
考题
板鸭是以活()为原料,经过宰杀、褪毛、去内脏、水浸、擦盐、空卤、复卤、整形、晾挂风干等工序制成的腌腊制品。
A.填鸭B.肉鸭C.野鸭D.麻鸭
考题
菜肴的类别不同,调味时盐的用量也不同,炒蔬菜的用盐量一般为()。
A.0.6%B.1.0%C.1.2%D.1.6%
考题
药材炮制中盐制包括以下( )A.盐炙B.盐炖C.盐煮D.盐蒸E.盐炒
考题
盐煸鸡在炒盐时,应将盐炒到______的程度。
A.100℃左右B.烫手C.发黑D.发红
考题
栀子用于泻火应（ ）A、醋炒B、炒黑C、盐制D、姜汁炒E、生用
考题
栀子用于止血应（ ）A、醋炒B、炒黑C、盐制D、姜汁炒E、生用
考题
金锁固精丸的君药是A.盐炒补骨脂
B.炒沙苑子
C.盐炒益智仁
D.黄芪
E.炮姜
考题
药材炮制中盐制包括以下（）。A盐炙B盐炖C盐煮D盐蒸E盐炒
考题
处方药名盐知柏调配应付（）A生谷芽、炒谷芽B炒白术、炒白芍C知母、黄柏D盐知母、盐黄柏E酒知母、酒黄柏
考题
盐焗鸡在炒盐时，应将盐炒到（）。A、100℃左右B、烫手的程度C、发黑的程度D、发红的程度
考题
盐局鸡在炒盐时，应将盐炒到（）的程度。A、100度左右B、烫手C、发黑D、发红
考题
花生去毒适用于下列哪种方法（）A、加碱破坏毒素B、脱胚去毒C、挑除霉粒D、碾轧加工及加水搓洗E、紫外线照射、盐炒
考题
处方药名生熟谷芽调配应付（）A、生谷芽、炒谷芽B、炒白术、炒白芍C、知母、黄柏D、盐知母、盐黄柏E、酒知母、酒黄柏
考题
固脬缩尿剂--缩泉丸的药物组成（）。A、黄芪、白术（炒）、防风B、黄芪、白术（炒）、乌药C、黄芪、乌药、山药D、益智仁（盐炒）、乌药、防风E、益智仁（盐炒）、乌药、山药
考题
处方开酒知柏应付（）A、生谷芽、炒谷芽B、炒白术、炒白芍C、知母、黄柏D、盐知母、盐黄柏E、酒知母、酒黄柏
考题
临方炮制，突出“临方”的特点，包括（）A、清炒、加辅料炒、醋、蜜、盐炙B、清炒、蜜炙、盐炙、醋炙C、加辅料炒、盐炙、蜜炙、醋炙D、清炒、加辅料炒
考题
菜肴的类别不同，调味时盐的用量也不同，炒蔬菜的用盐量一般为（）。A、0.6%B、1.0%C、1.2%D、1.6%
考题
板鸭是以活（）为原料，经过宰杀、褪毛、去内脏、水浸、擦盐、空卤、复卤、整形、晾挂风干等工序制成的腌腊制品。A、填鸭B、肉鸭C、野鸭D、麻鸭
考题
能突出破酶保苷作用的炮制方法是（）。A、炒焦B、炒黄C、炒炭D、砂炒E、盐炙
考题
单选题盐炙车前子的正确操作是（ ）。A
先喷洒盐水后炒B
先炒后喷洒盐C
盐粉与车前子同拌炒D
先炒后加盐粉拌匀E
先炒盐粉至热后加车前子同炒
考题
单选题处方开知柏调配应付（ ）A
生谷芽、炒谷芽B
炒白术、炒白芍C
知母、黄柏D
盐知母、盐黄柏E
酒知母、酒黄柏
考题
填空题南京板鸭加工炒盐工序中，炒盐量一般为鸭胚重的（）。
考题
单选题患者，女，37岁。经期后延，量少色黯，少腹刺痛。治疗应首选的药物是（）。A
醋炒大黄B
盐炒大黄C
酒炒大黄D
麸炒大黄E
大黄炭
考题
单选题固脬缩尿剂--缩泉丸的药物组成（）。A
黄芪、白术（炒）、防风B
黄芪、白术（炒）、乌药C
黄芪、乌药、山药D
益智仁（盐炒）、乌药、防风E
益智仁（盐炒）、乌药、山药