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单选题
对蛋白质进行氧化处理，氨基酸残基易氧化程度的排列顺序（）
A

半胱氨酸＞蛋氨酸＞色氨酸

B

半胱氨酸＞色氨酸＞蛋氨酸

C

蛋氨酸＞半胱氨酸＞色氨酸

D

色氨酸＞蛋氨酸＞半胱氨酸

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考题 在每一种蛋白质多肽链中，氨基酸残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。
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考题 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。
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考题 在一次实验中，蛋白质顺序仪可以测定肽链长度为200个氨基酸残基的氨基酸顺序。
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考题 蛋白质变性伴随有结构上的变化是（）A、肽链的断裂B、氨基酸残基的化学修饰C、一些侧链基团的暴露D、氨基酸排列顺序的改变
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考题 判断题蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。A 对B 错
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